Re: [情報] 公館水源市場"好御灶"

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者suikar (瓜小鯊)時間15年前 (2011/03/26 00:10)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 3人參與討論串2/2 (看更多)

※ 引述《nico119 (nico)》之銘言： : 餐館名稱：好御灶 : 地址：水源市場1F 57號攤位 : 電話：-- : 營業時間：禮拜一~禮拜六　11:00~19:00 : 平均價位：25~75 : 其它：除了麵飯之外還有賣簡單的滷味小菜 : 這家是我剛剛才發現的新開素食 : 就在水源市場裡面，一樓的中間位置攤位 : 他的看版很低調，只有寫"蔬食"和"無肉的店" : 我走了幾趟才發現這家店是素的 : 但還沒去吃過(因為我目前的一天一餐捨不得不吃普慧) : 我拿了菜單 : 這裡賣的東西有湯、飯和麵 : 像魯燥飯 : 咖哩燴飯 : 紅燒燴飯 : 涼麵、香椿拌麵、味增、麻油、藥膳、紅燒、和義大利麵等等 : 一旁還有待切的滷味，價格如何我不知道 : 但總體看起來價格相當可親 : 請有吃過的人再補心得文囉～ : 　　感謝nico大的分享讓我開發了這間好店~ 這幾天吃過實在太感動了~ 決定來板上發個心得文推薦板友們去試試看喔我吃過的是紅燒燴飯(60元)和香椿拌麵(35元) 而印象最深刻的呢就是他們家的紅燒燴飯了!! 一開始我以為只是普通的紅燒湯泡飯想不到結果居然大大出乎我的預料!! 老闆娘先呈了一碗超級紮實的白飯再將大把白菜和高麗菜快速燙過後鋪在飯上然後放上好幾塊一看就覺得滷得很入味的蘿蔔、菜頭、素料 (不喜素料的板友應該也可以和老闆娘說喔~) 最後淋上老闆用心現場熬煮的紅燒醬汁滿滿一大碗端上桌光看就好滿足~~~ 當我第一口吃下混著濃郁醬汁的白飯和蔬菜時就深深地為那口層次豐富的味道所感動 QQ的白飯混著濃稠的醬汁再搭配爽脆的高麗菜紅燒味十足又不會太重一口咬下除了滿口的好味道之外還吃得到店家的用心~ 一整個就讓我有驚為天人的感覺啊啊啊啊!!!! 而且一開始看它的飯好像只是一般分量結果當我吃到剩3分之1的時候居然就開始覺得飽了~XD (我是個食量中等的女生) 所以相信板友們來這裡應該也可以吃得很飽足吧~ 中間老闆還有關心我飯夠不夠老闆娘也很親切一直對客人們微笑招呼也會和我們聊天而且啊今天聊天中發現老闆娘對教育很有想法唷~!!! 大家去光顧的時候也可以多多和聰明的老闆娘聊聊~ 啊差點忘記還有香椿乾麵了!! 嗯...香椿乾麵的話表現就沒有紅燒燴飯這麼亮眼了雖然味道蠻香也不錯吃但是份量比較少大概是因為只有35元的關係吧XD 加10元可以變大碗這樣應該就可以吃飽飽囉~ 超級推薦大家試試看"好御灶"這間對素食料理非常用心的店唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.204.177