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[問題] 咖啡奶精的替代品

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (可樂綿羊OPEN啦!)時間15年前 (2011/04/05 10:05), 編輯推噓17(17推 0噓 27→)
留言44則, 17人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
大家好~ 最近看到朋友寄給我的生產牛奶的過程 讓我覺得好恐怖... 所以想開始減少食用奶製品 一般像堅果粉、豆漿都有足夠的鈣質和蛋白質 可是哇~ 泡咖啡的時候怎麼辦呢? 又不想加奶精 因為奶精很不健康~ :( 有什麼可以代替奶精和牛奶 讓咖啡變得好喝的方法嗎? 還是就要來練習喝黑咖啡了 XD P.S:有人試過椰子油嗎? 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.176.137.225
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奶粉
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不然我還有別招 : 改喝別款飲料 大絕是都喝水
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推
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有聽過加豆漿或燕麥奶的
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推
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市售奶精很多其實也不含牛奶，是以玉米為原料的植物性奶
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精，只是使用植物性奶精，仍需留意成份標示中，是否含有
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反式脂肪的問題，盡料挑選不含反式脂肪的，不然對身體也
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不好。
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不過有的植物性奶精也會添加酪蛋白(酸)鈉，這是由牛奶提
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煉出來的，不喝奶的也要避開。
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我加豆漿~不同牌喝起來不太一樣。有去咖啡店看到標榜全素
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的奶精(粉)，很大包就放棄了
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我去lovinghut喝咖啡，應該是用豆奶，不過我弄不出來同樣的
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好味道~
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咖啡本身好喝就可以什麼都不加了!
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謝謝大家~素食版好溫馨喔 Q_Q 嗚嗚~
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黑咖啡超好喝~
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習慣喝黑咖啡~或是加豆奶看看吧。
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加豆漿吧 豆漿拿鐵!
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西雅圖咖啡有出豆奶咖啡即溶包，是沒有奶的，另外台灣不知
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道找不找的到Silk soymilk，這個在美加一般超市都買的到
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雖然說是豆漿，但和台灣豆漿味道不同，濃稠綿密，很適合用
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來取代奶，網站http://silksoymilk.com/
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美加很多咖啡店可以要求不加牛奶改加豆奶喔，有機會可嘗試
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椰奶粉呢??不知道可不可以我是喝過豆漿的用統一的就很好^
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好棒喔! 謝謝各位熱心版友的回覆 我會試看看的 ^^
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嗯我也覺得豆奶越濃越適合 所以打泡口感會更好。去日本有
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喝到很濃的豆漿就覺得很適合..美國silk牌不知道要不要冰，
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不然請人帶回來試看看。
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我在台灣也是請星巴克改豆奶呀，他們是用統一豆漿。不過
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口感就各分店不一，有的很稀，有的豆奶泡有打好就o.k....
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日本星巴克也可以改豆奶，個人也覺得好喝喔~
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大潤發有賣西雅圖豆奶拿鐵隨手沖包，可是我看成分有奶精
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聽說天心都用杏仁粉代替奶精!!
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好市多有一罐豆漿也很不錯~~
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Silk豆奶要冰 他們有出專門加在咖啡裡的creamer也是要冰
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我以前很愛用樓上說的這個產品，泡奶茶也可以用
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原PO是看到牛奶生產過程拒喝,所以市場上有人道牛奶嗎?
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我目前是加康迪的台灣杏仁茶(全素)。上次買了小磨坊椰漿
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想用來加加看,不過還沒試..
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市面上也有大豆奶精粉喔(不過跟las大說的一樣要小心酪
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蛋白的添加，有家"莎荷咖啡"在賣純素可用的大豆奶精粉
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可以上萊明富網購網站有賣兩款大豆奶精粉
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健不健康就不知道了 不過是全素的
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