[食記] 台中市采神印度餐廳( 莗素都有)
餐館名稱：采神印度餐廳
地址：台中市熱河路二段97號。04-22379355
其它：http://www.wretch.cc/blog/ykie1111/12264993
圖文網誌版
答應老闆幫他寫一篇食記，但我真的答應得太快
我不太會寫，最重要的食記要有好相機，我的手機在室內根本沒什用，
最重要的~~~主角是咖哩!! 拍得真的不好，除了在外面拍的外…
多多包容我一下啦，我沒有專業相機，大家可以看文字就好，不一定要連到圖文版去。
采神就是財旺!!
那天開車去財旺，看到沒開，一直在想，他怎了?
怎會沒開了呢?
原來搬家了! 也改了新名字。
搬到了台中市熱河路二段97號。04-22379355
他們家的素食料理很不錯，來推一下，
也推一下我喜歡印度料理。
這是北印的風味，也就是德蘭沙拉那邊的味道，
每間都說他道地，其實要看老闆、主廚是哪人，就會有不同風味。
老闆是德蘭沙拉，也就是西藏達賴喇嘛政府的國民，
後來輾轉來到台灣，先在佛教文物店服務，後來自己開一點餐廳，
把北印的口味帶到台灣。
今天吃的是的「波菜咖哩蔬食套餐」。
點這個套餐的人不少，老闆和老闆娘小玲會親切的問你要不要加洋蔥，
有些人是吃健康，有些人是宗教，所以得問清楚。
來了，就是這個!!
一杯奶茶、一個白飯、一張烤餅、一碟酸奶、一些水煮青菜。
奶茶~
很香的味道，和我們一般喝的不同，
加了許多的香料，有什麼我一個也喝不出來，
只覺得很爽口，不會有一般我們喝的那個油的感覺，
我喜歡這個味道，有點像去cosoco的香料區那樣，
很特別的fu ，配有點重口味的套餐剛好。
波菜咖哩!!
我最愛的fu!
我喜歡吃咖哩 ，但 我不喜歡那個嗆嗆的味道，
我喜歡吃青菜，但波菜有一堆像金屬的感覺也不舒服，
但兩個加在一起，這就酷啦!
有了薑黃的香氣，有了波菜的甜味，加上了大量的各式菇、菜類，
口感有脆、有軟，有Q，另帶有一些滑，
一口氣吃下去，嘴巴中充滿了神秘東方的味道，
不會一下下散去，這時再一口奶茶，絕呀!
吃法1：
用烤餅包著吃。
最直接的吃法，醬的香滑濃全部吃得到。
吃法2：
加在飯中。
從小就被教育成這樣吃，
說真的不稀奇，但接下來就屌啦!!!
吃法3：
加在飯中再加酸奶!
靠!!這是三小!!
他x的超噁爛!
看這樣子…天呀!!
但一下吃去!!~~~~~~
驚為天人呀!!!
這味道怎會這麼合，
就像很多小工人拿著美食，注入著我們的口腔和舌頭的味蕾同時，
另一批小護士跑出來幫他們擦汗，
多了種溫柔的味道在口中散發，
本想吃完後會很噁心，沒想到兩個加起來，
根本是絕配，難怪印度人都這樣吃。
吃法4：
我最喜歡的^^
把加了酸奶的咖哩飯，用剩下半張烤?包著吃，
兩種味道一次滿足，
外皮的咬勁，米飯的結實，加上蔬菜的香脆，和著和滑的咖哩醬，
一次在口中散開，好像是有韋陀菩薩下凡的震撼!
吃完後，環境也拍一下囉，
其實我覺得 ，采神的光現在來說仍不夠明亮，
可能是不懂浪漫，也可能是我不喜歡有燈罩的感覺
覺得只有日光燈就好了(可見我只顧吃…)
這些繡品，真的是純手工的，我不會說，
因為我對吃得比較有興趣，但那天去吃有女生一直在討論這些作品，
就拍了下來。應該很多人會喜歡吧。
菜單如下：
提醒一下，現在周一都休假。
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