Re: [閒聊] 去日本簡直是場災難

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者enjoyall (是非以不辯為解脫)時間15年前 (2011/07/14 20:17)推噓6(6推 0噓 10→)

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看到這篇真是心有戚戚焉啊 :D 我目前和爸媽在日本大阪。爸媽並不吃素，我則是隨便素食者，平時自己或在家時儘量吃全素(不奶蛋一陣子了)，和親友外出時則可鍋邊素，以方便為主。所以本以為來日本能鍋邊素的話就沒問題。沒想到，我們的災難是--日本的食物口味都好重啊~鹹的太鹹，甜的太甜，爸媽也吃得很不習慣~.~"目前覺得最好吃的是飯店的早餐buffet，因為有些是西式的或有些是可自己調味。他們回憶以前去東京時也是這樣。我們還依哥和嫂的推薦，去遊客大推他們也覺得不錯的店光顧，也是--超鹹!我覺得鹹味已經蓋過天然食材本身的鮮味了，實在不好吃耶:p 然後甜點麵包超甜… 雖然我們家的口味是比較淡，在台北有時外出用餐也會有太鹹的感覺，但日本是每家都很鹹~orz 才來幾天，我覺得味蕾已死掉一半，之前好不容易養胖的體重也瘦回來一些(但這可能也跟活動量有關:p) 而且台北現在比較好的餐館甚至一些素食店都不會死鹹，吃得出來哪些店是沒含味精，用自然食材提味。我們覺得可能跟台灣近年來新聞或廣告常提倡少油少鹽少糖有關，台灣飲食真的健康好吃很多!--->當然這是以我們的立場，日本人可能會覺得台灣的口味比較平淡無味吧。以上，抱怨完畢，哈~ 不過還是有遇到好吃的東東-->就是豆奶紅茶。比我自己調的豆奶茶好喝很多，發現關鍵是要用"阿薩母紅茶"。在家我試過綠茶、紅茶也用過焦糖紅茶，但都不若在日本喝到的這味道搭。推薦~ ※ 引述《WannaSoar (什麼也不想)》之銘言： : 平常在台灣雖然在一些社交場合會被逼吃肉 : 但平常要吃素還是很容易的 : 但我去日本這趟真的是災難啊!!!! : 因為是參訪,不是很有選擇食物的自由 : 也沒有很多時間可以找食物 : 去日本之前我有上來爬文 : 有人說他去日本出差都只能隨緣,我深刻地感受到了 : 我這趟去日本唯一吃到的真正的素食是香蕉 : 而且還是台灣出口到日本的香蕉 : 勸大家去日本辦公還是帶點雜糧棒吧！他會是你的好朋友 : 因為同樣的情況在台灣,除非別人硬逼你 : 不然要吃素絕對不是個難事,只要交代一下就好, : 不用高級餐廳,連路邊攤都可以幫你解決 : 但在日本絕對不是這麼回事... : 在日本光是醬油就幾乎都是葷的了 : 我有為這場災難寫了一篇文章 : 大家可以參考看看 : http://wannasoar.pixnet.net/blog/post/27777049 : 我覺得日本節目都太誇張了，部落客也太誇張了 : 日本的東西真的沒有很好吃...... : 而且日本吃素人口應該很少,連學生餐廳都沒有提供素食(泣) -- 做對的事，不需被瞭解或認同。持續灌溉，靜靜得耐心得等待… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.157.196.213