[食記] 核果美食工房台中 (葷素皆有)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者smallsui1 (素小妹)時間14年前 (2011/10/03 15:49)推噓1(1推 0噓 4→)

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店名:核果美食工房地址:台中市五權西四街61號電話:04-23781768 營業時間：10：30-16：00；17：00-21：00 價位：$280-$690 http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1012708 核果美食工房是位於美術館附近的餐廳，並不是專門賣素食的餐館。店裡裝潢復古風。素食餐點只有二樣選擇。拿波里蘆筍時蔬野菇焗烤(奶蛋素)-370元蘿勒栗子燴燉紫茄杏鮑菇飯(奶蛋素)-320元。沙拉是新鮮的蔬果並且放冰塊保鮮，醬是百香果醬。濃湯素食的選擇，法式鮮奶玉米巧達起酥堡濃湯。濃湯的口味偏甜，但還是好吃。建議加黑胡椒更好喝。湯裡可以吃到馬玲薯、蘑菇、麵包拿波里蘆筍時蔬野菇焗烤時蘿香料、蔬菜與蘑菇、柳松菇、草菇，自然取向，清新爽口。蘿勒栗子燴燉紫茄杏鮑菇飯蔬菜醬汁燴燉栗子花豆搭配口感滑嫩的茄子與杏鮑菇悶烤，交熾成一道滋味絕佳的料理。很推薦男生點這一樣，會吃的很飽。杏鮑菇茄子栗子紅椒等會先用焗烤做好。附上白飯、麵包、沙拉。料很多實在也很好吃。甜點-巧克力布朗尼冰淇淋熱熱的巧克力布朗尼搭配著冰淇淋，沾著藍莓醬很好吃。飲料-抹茶玉露若與葷食朋友聚餐吃飯，推薦素食朋友們可以選這一家。 -- 素． http://www.wretch.cc/blog/smallsui -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.137.63 ※ ru486:轉錄至看板 Food 10/03 16:07 ※ ru486:轉錄至看板 Food 10/03 16:22

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