[食記] 台北市士林區北平金廚蔬食聚餐(小版聚)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者vinita (擇其所愛，愛其所選)時間14年前 (2011/11/07 17:26)推噓6(6推 0噓 7→)

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊店名：北平金廚蔬食料理地址：台北市士林區天母西路38巷3號　　　(天母西路與天母北路交叉口附近) 電話：(02)2873-8680 價位：200-500元合菜用餐日期：2011.11月＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ BLOG:http://tinyurl.com/7lnnp6n 應該算是吃北平金廚第三次了吧！雖然每次都有拍照，但隨著年紀大了，好多食誌都懶得寫。也不知道有沒有人在看（攤手）不過這次是跟素版一起去吃的，想說每次都在人家動手前拍了一堆照片，結果也不知道在拍什麼心酸的好歹也給人家介紹一下店家的菜色，不然不就白拍了嗎？好吧，從現在開始，我會恢復寫食誌（應該？）如果沒有偷懶的話.... 話不多說，以下是跟團點的菜，這次我們來了六個人，又認識了新朋友，其中真的不乏帥哥美女（兩次參加的心得>_^）所以大家真的別害羞了，本是同道中人，吃素嘛！難免寂寞，所以下次有人在揪的時候（主揪A_A）要把握時機，趕快一起來參加吃吃喝喝團吧！這道是過橋米線，因為是店中的招牌，其實我好像吃了第二還第三次了！哇哈哈不過因為湯的口味清淡，所以這個湯雖然料多味美，但一直不是我的菜，喜歡清淡口味的朋友，可以點它。素拉皮，這個原本是蛋絲拉皮，不過有一位朋友不吃蛋，所以我們就沒點蛋啦這個是第一次吃，之前是吃蛋絲拉皮，兩個口感相較下來，蛋絲拉皮會比較滑順一點點不過我覺得配上他們的芝麻醬，還是很好吃！建議可以點這道喔，如果有吃蛋的朋友，就可以點點蛋絲拉皮了^^ 鐵板猴頭菇，這道不錯喔！味道也夠，但也不會很鹹，所以喜歡重口味的朋友，可以點它來試試看！大餅捲食蔬，這個也很好吃，他們家就是要點麵皮類啊！只是我身為牙套人，這種麵皮類的菜真的很難咬T_T（拭淚）所以他的麵皮是真的很Ｑ，來北平金廚的朋友，千萬別忘了點他們家的餅類，好吃好吃宮保臭豆腐，這道菜跟我想像的不一樣耶，我還以為宮保是油油亮亮的，沒想到它是乾乾辣辣的囧..............臭豆腐的部份炒得有點乾，所以吃起來還是有點硬硬的。也覺得還好！最後這道菜，實在是忘記叫什麼名字，也是某種餅類吧！裡頭有碎素肉和黑胡椒，吃起來味道偏重，有點辣辣的不過麵皮一樣很Ｑ，不過和蔬菜盒子比較起來，他會比較乾一點看個人喜好，喜歡吃蔬菜還是素肉囉！全部點完吃光光^^ 這次到北平金廚，不知道自己口味變了，還是他們變了，還是我們點的菜色，總覺得味道沒有之前那麼重了，不過因為自己平常吃習慣清淡了，出去餐廳，還是會想吃一些比平常重的口味。不過北平金廚仍然是讓人推荐的餐廳，服務一樣很好，吃這麼多次，還是沒有把他們所有的菜色都嘗過一次所以還是以吃過一輪的菜為目標A_A 這次第三次，吃了不少之前沒吃過的菜有機會還是要帶沒吃過的朋友再去試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.143.104