[食記] 台北市豐味亭異國素食料理(小版聚)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者vinita (擇其所愛，愛其所選)時間14年前 (2011/11/09 16:39)推噓4(4推 0噓 1→)

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊店名：豐味亭異國素食料理電話：02-2599-6000 地址：台北市雙城街3巷2號營業時間：中午11：30-14：00 ，晚上17：30-20：30 公休日：每週二公休，逢國定假日照常營業＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊網誌圖文：http://tinyurl.com/bpkwfj6 素版在九月份時，還有揪一小團豐味亭團，不過因為本人偷懶的關係，雖然拍了一堆照片，但是仍然打不起勁來寫食記。所以趁現在有空，趕快出清一些推荐的美味餐廳。話說從來沒有聽過這家店，會知道也是從PTT上看到的訊息。又剛好有人在揪團，有時間當然要來嘗一嘗美食囉！我看到網路上好評蠻多的，還有電視台去訪問老闆，看到老闆對食材的講究，真的覺得好用心。不過這篇食記真的快兩個月了，所以其實味道也有點忘了，可能只能要大家賞圖了吧很多人都說我拍的比實際好吃，噗～(不知道是好是壞) 五味醬佐花枝　$150 這個味道我真的忘記了（還是沒吃到@@？）不過做得真的好像韓式馬鈴薯看起來很像燉苦瓜，不過它是馬鈴薯吃起來很入味，會讓人一口接著一口，不過既然是小菜，份量也不會太多，就當品嘗味道吧義式蕃茄燉飯　$150 南瓜椰香燉飯　$150，我記得我好像是點這個，因為時間真的太久，已經忘記當初正確點的菜不過我只記得吃起來真的普通，燉飯的味道不夠重，所以也覺得真的普普。整個沒有印象了是沒有到不好吃，但是沒讓人印象深刻呀！>.< 跟平常在餐廳吃的，好像沒什麼不同，但味道更弱了些版友點的＂豬油拌飯＂哈哈～我覺得這個名字好有趣，吃素那來的豬油拌飯？我只想說是香油或醬油拌成的飯吧？好不好吃不知道，但老闆真的擺盤很用心版友的肉骨茶麵　$120 之前就有看到老闆有說，他們家的枸杞是特別挑的，又大又圓，賣他的老闆還問，這樣開店用的食材，會不會太傷本？不過老闆對於自己食材用料的堅持，整個不計成本。我還特別注意了一下，這枸杞比我家用的還要大顆呀呀呀！老闆真的太用心了！！結果吃了一頓下來，最讓我印象最深的，竟然是這道厚煎菜脯烘蛋　$180 雖然價格真的是..........貴，我只能這麼說但是這個烘蛋真的比平常吃的菜脯蛋好吃T_T 鬆鬆軟軟的雞蛋，配上普通常吃得到的菜脯，真的好好吃喔！而且要煎成這樣圓圓飽滿的蛋，也真的很需要技術啊！又要稱讚老闆很用心了！韓式涼拌雞絲飯　$160 泰式椰汁雞飯　$170 這位版友就坐在我旁邊，一陣陣椰香飄來，好香喔！回頭再看看自己點的燉飯，怎麼有一種空虛感.... 不過這間餐廳，真的很值得推荐喔！老闆的食材都很用心，做得料理也比較精緻一些，可以帶朋友一起來聚餐但是老闆上菜速度真的是有點慢（其實不是有點，應該說很慢）我們幾個人坐了有一段時間了，餐過了很久很久才上來，等到肚子還真的有點餓！下次去可能要請老闆先煮了吧，這樣到了餐廳就不會等很久了。最後我們的主揪，還送了一份小禮物，大家寫上ID抽籤，抽中可以得到古董相機的拍立得一張。哈哈～～～結果抽到我了啊啊啊！！！（轉圈撒花）也太幸運了吧！而另一位得獎者則是從新竹北上來聚餐的新竹人，真的太利害了。為了素版聚餐，不辭百里~~呵呵，給他一個讚！最後為了感謝主揪，就放上主揪的照片玉手一雙哇哈哈哈哈古董爺爺真的超酷的啊！這台相機還不是每個人都會操作的＜－－－－（主揪醬說的～呵呵）還是要感謝主揪連辦兩次聚餐，之前的活動都沒有注意，所以也都沒跟到希望還可以多發現不同的素食餐廳，大家一起揪團去探索美食^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.143.104