[食譜] 愛的蕉響樂.巧克力佐香蕉(10分鐘點心)
網誌圖文版http://bit.ly/u0e73T
在美國常常看到鄰居的小孩在吃巧克力香蕉,goolge "banana chocolate"可以看到各式
各樣五花八門巧克力香蕉棒,有的人會拿去冷凍變成巧克力香蕉冰淇淋,自己嘗過一次覺
得整隻香蕉冰拿起來喀很滿足但也很痛苦尤其是牙齒比較敏感脆落的時候:< 試試看切片
香蕉的作法吧,可以很優雅的吃香蕉(冰)囉~~放上愛心型的裝飾糖果,感覺情人節作這款十
分適合:> 造型很可愛,
PS 板友 如果缺愛心裝飾糖果又很想動手作 可以到新埔站跟木不子拿幾顆回家:)
食材：
香蕉,1根
65%苦甜巧克力,50g
EV橄欖油,10g
器材：
棒棒糖棍, 裝飾糖果,
步驟
1.食材備妥。
2.香蕉切約1.5公分的厚片。
3.將香蕉串入棒棒糖棍/冰棒棍。
4.巧克力扣加橄欖油，隔水加熱溶化。
5.將巧克力醬淋上香蕉串。
6.用刀子將中間連接處區隔，放上裝飾。放涼,送入冷藏(凍)待巧克力凝固即可。
7.盛盤,上桌.
木不子的小分享：
1.橄欖油可用其他植物油或是鮮奶油取代。
2.天氣冷的時候建議放冷藏即可。冬天吃冰棒太寒冷了:<
食後感想
巧克力與香蕉可以說是天造地設的一對組合，怎麼吃都不會膩。
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歡迎大家拜訪木不子的廚房 (http://www.dodocook.com/kitchen/53 )
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