Fw: [食記] 梅門客棧 台中素食
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作者: smallsui1 ( ) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 梅門客棧 台中素食
時間: Tue Jan 10 17:13:33 2012
餐廳名稱:梅門客棧
地址:台中市西區中美街365號
電話:04-23103188
星期一公休。
用餐時間:2012.1.8
http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1924378
原本看了台北梅門客棧(梅門食棧)的食記
擔心味道很清淡，或很貴。
幸好沒有看到如台北的三百多的價錢。
但若一般小吃店比 還是算小貴。
台中的梅門客棧 選擇好像沒有台北或官網上的多，
是結合養生與文化的餐廳，
堅持採用健康橄欖油、天然海鹽、純正陳年養生醋，
新鮮食材細火慢燉，不使用味精及人工添加物。
店裡的裝潢很古色古香，
餐具放在專門櫃子裡，並且會關起來 需要時再打開，
感覺就是非常的衛生乾淨。
麻醬麵，會提供一樣小菜與湯
麵煮的很Q，而醬就是一般的麻醬味。
紅燒麵，湯頭我覺得很夠味，麵也很入味好吃， 可惜麵的份量比較少。
而紅燒的湯 太鹹了，不適合吃完麵單喝他的湯，
若以單純吃麵來說。這一道還滿推薦給大家的。
比較注意的是，他們營業時間是寫11:30~21:30
上面寫營業到晚上九點半，
只是上次吃，八點多 好像都急著收拾，
所以若是要比較晚去的 建議先打電話去詢問。
--
素．
http://www.wretch.cc/blog/smallsui
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※ smallsui1:轉錄至看板 Food 01/10 17:14
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※ 轉錄者: wonshow (61.225.82.170), 時間: 01/10/2012 19:47:15
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