[食記] 高雄。昱川全素食綜合燒烤

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者permio1 (囧男孩)時間14年前 (2012/01/12 22:08)推噓3(3推 0噓 4→)

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店家名稱 : 昱川全素食綜合燒烤地址：高雄縣鳳山市體育路1號店家電話：07-7195988 ------------------------------------------------------------------ 網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16728449 (無音樂) ------------------------------------------------------------------ 心得：與許久不見的老朋友相約一同見面用餐，由於朋友開始全素，這次就決定要在鳳山這家昱川素食綜合燒烤用膳。到了目的地後，小熊說：「這是他老弟的愛店，他很愛這家的烤米血。」聽了，更令我期待這次的晚餐。之前也曾經吃過 ! 原來此家之前在廟旁邊的小攤販現在的位置轉移到對面去，開了一間店面了 ! ! ! 共有2樓，樓上是開放露天的座位(也有小遮雨棚) 樓下有電視冷氣吹，相當的不錯~ 有時候也常看到學彿之人前往品嚐好料料... 話不多說這就來介紹一下店家內部分為一樓冷氣用餐區，二樓戶外區，才七點一樓就沒有位了，於是我們選了二樓就座。看著琳瑯滿目的菜單有西式焗烤也有燒烤，就決定一起點來分食，這樣口味比較多變化。黑胡椒鐵板麵熱騰騰的鐵板引出了黑胡椒的辣度，店家還加上花椰菜、蕃薯、胡蘿蔔、玉米、蛋，吃完這個單品，肚子就快速地膨脹，這道單品真的會有點小辣，點用時請注意。雞絲飯（素）素雞肉加上白飯，簡單，沒有過鹹。臭豆腐外酥內軟的臭豆腐，特殊的香氣充滿口中，令人吃得津津有味。大腸包小腸（素）：大腸先油炸過再烤，加上素香腸，口感比較特別，跟一般習慣的味道不同。自選的綜合燒烤：店家皆先炸過再烤，醬料可以自由選擇，筊白筍香甜多汁，米血又香又軟，是令人推薦的單品，舞菇香甜，黑輪片很Q彈，芋丸也是線密，烤青椒也是相當地甜脆。章魚丸剛上桌的章魚丸非常燙口，內餡有玉米、蒟蒻等食材，跟一般常見的章魚丸不同，另外還加了海苔添色，吃起來還不錯。 -------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://www.wretch.cc/blog/permio1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.208.197