Re: [問題] 要請教大家一個問題

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (Ally)時間14年前 (2012/04/25 15:51), 編輯推噓5(507)
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※ 引述《notoriousii (發現一隻狡兔)》之銘言: : 就是,身邊有很多吃素的人,但葷食的也不少, : 我公司的主管都是吃素的,所以會訂定一些不能帶葷食進辦公室的規則。 : 不過有同事反彈就是。 : 想問吃素的版友: : 1.覺得日常中,葷食者應該怎麼做,才算尊重素食者? 對我來說是1) 不要用一種質疑的態度來對待吃素這件事。可以好奇,但不要質問。 2) 我反映食物很臭的時候不要覺得受到傷害,把食品拿走就好。 但是每個素食者的敏感度不同,所以應該要個別詢問一下才是最好的。 : 2.素食者訂定不能帶葷食的規則是否合理?或者德政? 我覺得這沒有不合理,但說是德政也不算是,可能就是要互相體諒。 請你想像一下,如果你的辦公室裡整天瀰漫著垃圾車的臭味,你會不會覺得很痛苦呢? 如果你是主管會不會叫大家大掃除把臭味源去除掉? 一般人覺得很香的葷食氣味,對吃素的人來說,就是像垃圾車一樣臭, 聞到可能會想吐、頭痛。如果這樣想,是不是比較能夠體諒呢? 小職員沒辦法說什麼,但主管有權力,所以沒什麼好爭的。 有次朋友帶了一盒小籠包上我的車,之後好幾天我的車裡都是小籠包味, 對我來說一點都不香啊,是臭到想吐的味道。之後我也禁止葷食上我的車。 : 3.從不吃素到吃素,對自己有哪些好的影響? : (有朋友說,吃素一開始都不飽,但發現每餐多吃兩碗飯就會很飽,那這樣會健康嗎?) 身體的感覺變輕盈了, 味覺、嗅覺都變得非常敏銳 (不光是對葷食,對任何東西都是) 皮膚變好 不再容易被蚊子咬 過敏減少 至於吃不飽的問題,我覺得多吃飯不是好的解決方法, 應該是改吃糙米飯,多吃些黃豆或麵筋類食品,還有多嘗試一些異國食材。 像我最近正在研究煮印度料理,目的就是想要多攝取扁豆、雞豆等素食蛋白質來源 : 4.補一個問題,吃素的人往往是遷就朋友的多,還是朋友遷就你的多? :  與朋友出去玩,遇到不便,還會堅持吃素嗎? 多半是遷就朋友。不過也會藉此篩選出比較體貼的朋友 一定會堅持吃素啊,因為葷的東西很臭根本吞不下肚… : 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.49.244 ※ 編輯: Moraine 來自: 114.42.49.244 (04/25 15:53)

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謝謝分享,異國料理這是個有趣的想法,畢竟很多人說吃
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素常會吃到重複的東西,一樣菜吃好幾天。
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主食改五穀飯、糙米飯真的大大增加飽足感!!
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穀類、糙米比較耐餓。
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04/25 22:54, , 5F
歐美、印度的素食其實不會比我們差,我自己煮也很愛選
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擇多變化的方式,日式也可以作照燒跟薑汁,很多變的。
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此外原PO如果住北部,建議印度料理可以嘗試作paneer料
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04/25 22:57, , 8F
理,燒烤或菠菜咖哩好吃又美味,材料台北都有,有需要
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04/25 22:58, , 9F
私信在分享吧XD
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04/26 12:24, , 10F
推!真的是這樣啊
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咖哩煮花椰菜也很好吃
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04/26 13:43, , 12F
有食譜一定好的啊 :D 可以寄給我嗎?~~~
04/26 13:43, 12F
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