Re: [食記] 台北石牌陽明大學附近「上味相素食」

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者cutelulumi時間13年前 (2012/10/24 19:36)推噓2(2推 0噓 0→)

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今天聽老闆娘說他們在臉書上開專頁了！！ http://www.facebook.com/HealthVegan ※ 引述《cutelulumi (嚕嚕米)》之銘言： : 店名：上味相素食餐館 : 地址：台北市北投區西安街二段89號 : 　　　大約在致遠二路與西安街的交叉口附近 : 　　　最近的捷運站是石牌，由石牌站走至上味相約10分鐘 : 電話：02-2823-0228 : 營業時間：週一至週五（週六、週日休息） : 　　　　　11:20~14:30 : 　　　　　17:20~20:00 : 註：上味相從2012.7開始裝冷氣了，夏日用餐舒服很多！ : 菜單： : 這裡列的菜單可能不太完整 : 我盡可能常更新（最近更新日為2012.10.13） : 價格多半是平日用餐的印象 : 請以店內的張貼為準 : 便當(即之前的豆包飯)　　　　70元 (推薦，豆皮滷得很好吃) : 餘排／G排便當 75元 : 蒸香臭豆腐麵 75元 (微辣，超推薦，湯頭真棒) : 南洋咖哩拉麵 70元 : 泰式酸辣拉麵　 70元 : 紅燒拉麵 70元 : 味噌拉麵　　　 70元 : 豆包麵 60元 : 餛飩麵 60元 : 陽春湯麵 40元 : 香椿素燥乾麵 45元 : 麻油麵線 65元 : 大補湯麵(秋冬限定)　　　　　80元（2012年的大補湯麵已經登場了喔，湯頭一樣讚） : 水餃10個 50元 : 各式湯餃(泰式酸辣湯餃、紅燒湯餃、味噌湯餃) 80元 : 此外還有： : 各式小菜 20~30元不等 : 養生素燥飯 25元（養生飯+素燥，每週一、三、五供應） : 素燥飯 20元（白飯+素燥，每週二、四供應） : 仙草蜜 : 綠豆湯 : 等等 : 心得： : 我其實也不是素食者 : 加上上味相素食麵店是很小的店面 : 外表不起眼，所以不太容易引起我注意 : 最近常外食，意外看到上味相的招牌，所以有機會光顧 : 老闆娘的廚藝真好！！ : 把素食煮得好有味道、好好吃，而且價格也不高 : 有幾次用餐 : 我聽到幾位也想開素食店的師姊前來取經 : 老闆娘提到豆腐豆皮、黑木耳要在哪邊買才沒有防腐劑 : 她曾說過一句話讓我蠻感動的 : 她說某某師父講過，要自己能入口的食物才能提供給別人食用 : 據我所知 : 店內提供的碗筷都是以天然多用途清潔劑洗滌 : 雖然成本高，但是他們很重視環保、也特別選擇對人體無害的洗劑 : 我自己偷查了一下 : 好像是這個 : http://www.newlife.tw/index.php?ac=article&at=read&did=273 : 他們就是以這樣的態度在經營這家小店 : 有他們的把關，飲食可以很安心 : 因為他們對健康食材的堅持，成本比較高 : 老闆娘說不曉得能經營到什麼時候 : 不過，總希望這麼有健康概念的餐館能存活下來！ : 歡迎大家有空去嘗嘗 : 如果覺得驚艷 : 就請多幫他們做宣傳～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.189.21

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