[食記] 桃園吃素：晚上才會出現的小胖臭豆腐

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者bluesomeone (布魯桑)時間13年前 (2013/04/03 10:20)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

好久沒分享桃園的食記了～～這間是簡單的小吃，我用B級平價美食形容（不是超好吃的等級，但還不錯，價錢便宜，一個月吃個兩次都不會膩）有圖好讀網誌版: http://chankue-bluesomeone.blogspot.tw/2013/04/blog-post.html 布魯桑粉絲團： http://www.facebook.com/Bluesomeone?ref=stream －－－－－－－－－－－－－－純文字版－－－－－－－－－－－－－好久沒介紹桃園的素食啦！這間其實我去年10月就有在粉絲團分享過囉，今天終於有時間把照片整理起來，寫成文章。雖然我叫它小胖臭豆腐，但其實它沒有名字，只是因為老闆叫小胖才被我這樣稱呼(←對不起好像有點隨便…XD)。這是一攤『住在這附近才知道』的B級平價美食，只有晚上才出來販售，若不是家人推薦我也不知道這裡有素食。小小的攤車菜色不多，但每個都蠻好吃的。沒有特別標示素食，但所有的餐點都是全素的。我最喜歡他們家的臭豆腐和蘿蔔糕！每去必點！豆花也挺不錯的～首先是招牌：炸臭豆腐。臭豆腐本身是屬於沒有發酵到很臭的那種，適合喜歡小品臭豆腐的人。我不能說他是超好吃的臭豆腐，但經我推薦去吃的朋友都覺得不錯，是屬於比較家常、小滋小味的風味。 (我覺得很適合給不敢吃臭豆腐的外國人作入門款。) 特別要推一下附在臭豆腐旁邊的泡菜，是老闆手工做的，味道清脆且新鮮！我很少吃到這麼好吃的手製泡菜，不會太酸，不會太嗆，味道夠又清爽，非常好吃！老實說，泡菜快贏過臭豆腐了～～XD 炸蘿蔔糕厚厚的，味道簡單乾淨，不是港式的那種喔。因為所有需要炸的食物都是用同一鍋油，所以炸蘿蔔糕也帶有臭豆腐的香(臭？)氣，配上另外調製過的甜醬油很好吃，我的最愛！ (照片裡的餐盒有臭豆腐和蘿蔔糕，因為我太懶惰拿了所以請小胖幫我裝在一起) 這位就是小胖～～！他的話不多，總是很認真的炸豆腐。臭豆腐攤基本上無公休日，除非天氣不好、或老闆臨時有事才不會出現。以上小短文一篇，推薦給住桃園市的素友們！小胖臭豆腐：位在桃園市大業路和向善街交叉口，7-11旁邊。好吃度：★★★ 營業時間：老闆很隨性，大約晚上七點後會開始賣，時間不是很固定。(我撲空過好幾次) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.139.106