[問題] 求無蛋大阪燒麵糊秘方
想請問如果想做不含蛋的素食大阪燒
麵糊該怎做比較OK??
我只有想到:
中筋麵粉
山藥泥or起士絲 (增加黏稠度用的)
素高湯
沒有加蛋的情況下，建議再加什麼比較好呢?
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