[食記] 彰化市蔬食煮藝
餐館名稱：蔬食煮藝
地址：彰化市中正路一段５１１號
電話：０４－７２８６９６１
營業時間：10:00-20:00
平均價位：80-180元
其它：
炎炎夏日，不時想喝杯冷飲降溫，
這間小店，各式現打鮮果汁正是他們的招牌。
外觀鄉村風的溫馨氣息，與整條街道形成對比，
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店內空間不大，算有點狹窄擁擠。
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老闆很親切，為我講解他們對食材挑選的講究，
我點的野菜南瓜焗飯，是選用來自北海道的南瓜，
不是不用在地食材，實在是因為台灣品質不穩定，
導致料理口感會有差異，而多方比較後選定成本較高的北海道南瓜，
不過當日售罄，於是我改選咖哩蔬菜口味，
口味上對我來說重了點，可能是焗烤關係有點鹹。
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果汁部分，雖然今日特價綜合鮮果，
但最後選擇網友力推的「綜合野莓」，我有加優酪，
真的很不錯！酸甜又濃郁，每一口都喝得到天然滋味！
下回想試試披薩，
果汁的部分～倒是想每個口味都嚐嚐看呢！
附上Menu，過去建議先預約喔！
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