[食記] 台北東區素食滷味，蔬河Vege Creek

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者austinliang (Austin)時間11年前 (2014/10/01 11:10)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐館名稱：蔬河Vege Creek 地址：台北市延吉街129巷2號電話：02-2778-1967 營業時間：12:00-14:00; 17:00-21:00 平均價位：200元消費日期：2014/9 圖文版：http://austinchien.blogspot.tw/2014/09/vege-creek.html 滷味是台灣熱門的小吃，也是我平常喜歡吃的美食。上禮拜來台北，特地來蔬河，但主要並不是聞香而來，而是蔬河的創意。因為滷味大多都是傳統經營，像蔬河這麼精緻，有創意實在少見。蔬河隱身在台北東區的巷子裡，若沒有人介紹實在很難發現它的存在。蔬河是小而美的餐廳，最讓人印象深刻的莫過於那片蔬菜牆了，還有自助式的選菜與店內設計都是蔬河有別於傳統滷味的地方。進門後，店內中間只有一張大桌子而已，這張桌椅大概就佔了餐廳一半的空間了。　店的右邊，菜或素料就放在臉盆裡，釘在牆上。下面還有藍子可以裝，就　像在超市買菜一樣，想吃什麼就自己拿。此外，蔬菜跟素料的選擇也滿多　的，至少數十樣吧!小夾子有菜的名稱，用顏色來區分價錢，待會菜單上　有價格。　最有特色的就是店內左邊的蔬菜牆了，蔬菜都很鮮，決定要吃什麼菜後，　從最下面抽出來。　麵類主食，有王子麵、蒸煮麵、雞絲麵、拉麵與冬粉。可能要節省空間的　關係，用一小塊像巧克力的東西來代替。　　菜單　　滷味的價格就只有兩種而已，藍色的35元，橙色的20元這碗滷味185元冬粉(20元)、烏龍麵(20元)、金針菇(35元)、高麗菜(35元)、茄子 (20元)、紫米糕(20元)、青花菜(35元) 後來我又點了一杯紅茶/25元，蔬河的滷味跟傳統的滷味一樣好吃，只是蔬河的用餐環境比較精緻。價格在預料之中，因為這裡是台北東區，所以價格不會很便宜的。即使平常在南部吃傳統的滷味，也差不多要花100元的。雖然點了七樣菜，但其實我並沒有吃飽，因為午餐後我還有下午茶要吃。第一次來蔬菜消費感覺還滿不錯的，雖然這種價位不是我平常吃飯的行情，但若下次有機會，還是會再來的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.4.248 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1412133042.A.E5C.html ※ austinliang:轉錄至看板 Food 10/01 11:12