[食記] 馬德里素食餐廳分享

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者chihyen (chihyen)時間11年前 (2014/11/11 18:03)推噓2(2推 0噓 1→)

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[食記] 西班牙-食膳坊餐館名稱：食膳坊地址：Calle Concepción Arenal, 3, 28004 Madrid, Spain 電話：unknown 營業時間：unknown 平均價位：5€-10€ 在歐洲旅遊，一般經費都不會太充裕，也不太可能每餐都上餐館，加上身處在異鄉，要吃到中式的素食料理，那更得費一番功夫找尋。幸運地，待在馬德里的期間，住處附近查詢到一間中式素食吃到飽餐廳，但其實餐廳也只是五辛素，加上有些果凍甜點會加入明膠，還好這些都有先請教餐廳老闆，得到正確資訊。圖文網誌： http://chihyenorama.blogspot.tw/2014/06/blog-post.html 這間食膳坊餐廳位在西班牙馬德里市區，也是我在離開台灣十三天後，唯一一餐吃到的中式料理。在國外期間，已有三個晚上是吃從台灣帶來的泡麵，遺憾的是好久沒能嚐到中式菜色，尤其是那種熱騰騰的醬油或熱炒料理，因此然渾身覺得不對勁，但也只有身在異鄉，才更能體會到胃的記憶，一種會時時刻刻會提醒難以忘懷的家香味。好在西葡之行的旅途中，已先下載了tripadvisor app，經過查詢離我住的旅館(Gran Via地鐵站附近)不遠處，便有一間中式餐館-食膳坊，此刻真的想馬上起身轉圈圈、狂灑花，因此心理打定主意散步過去，順便逛逛沿途店家。抵達餐廳，才18：30分左右，餐廳門口告示牌顯示19：00才開始營業，在等了15~20分鐘後，終於看見餐廳內有人走動。店員一見到我在門外等候，旋即招呼入內。由於店員兩人都是中國人，加上老闆是從福建移民過來，因此除了口音上的差異外，用中文即可溝通。等候上菜的同時，也和老闆聊聊在馬德里生活的瑣事，以及當地經營素食餐館的過程。這間餐廳算是非常乾淨，一樓是用餐區域，廚房在地下室。和老闆在聊天過程中，他一知道我不吃蔥蒜，便趕緊吩咐廚房師傅不要摻入五辛，還好當時只有高麗菜一樣已經煮好，其餘剩下菜色都還能安心食用。另外，我覺得這餐廳應該放了不少味素調味，當我用餐到一半時便覺得有些口乾舌燥，也順便向老闆要了杯茶包沖泡的綠茶解渴。順帶一提，當天用餐正巧碰上2014世足賽第一場比賽，由上屆冠軍隊伍西班牙對上荷蘭隊，因此街上幾乎所有人都待在家裡或運動酒吧欣賞比賽，還不時會從窗外傳來加油歡呼聲。但是當我用餐到一半時，路上已經很難再聽到吶喊聲，回到旅館上網後才得知原來西班牙開場後沒多久便一直處於落後，但這以讓我親身感受到歐洲國家對於足球比賽的熱情。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.110.215.214 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1415700212.A.A34.html ※ 編輯: chihyen (140.110.215.214), 11/11/2014 18:04:35 ※ 編輯: chihyen (114.43.195.139), 11/11/2014 22:08:38