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[問題] 白蘿蔔加甚麼煮最對味

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (想飛)時間11年前 (2015/02/03 14:07), 11年前編輯推噓9(9推 0噓 14→)
留言23則, 13人參與, 最新討論串1/1
白蘿蔔盛產期 想煮湯或炒菜照顧素食閃光的胃 拜託高手請教教我 目前我先滷來吃，很涮嘴，但也很單調 請問白蘿蔔加甚麼煮湯最對味 玉米/紅蘿蔔很適合，但似乎很平常吼 還有其他的推薦嗎(跳過素料) 或是你們最愛白蘿蔔的料理是? 謝謝!!!! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.241.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1422943631.A.1F7.html ※ 編輯: attilb (59.124.241.87), 02/03/2015 14:09:45
推
02/03 14:12, , 1F
+香菇頭、芹菜煮湯就很棒了，滷得也不錯
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推
02/03 14:26, , 2F
蘿蔔糕... XD~~~~
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02/03 14:27, , 3F
紅白蘿蔔馬鈴薯玉米香菜...我娘什麼都可以丟在一起煮
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02/03 14:27, , 4F
神奇的是,其實隨便丟隨便煮都很好吃
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02/03 14:28, , 5F
還有菇類 豆類(皇帝豆) 甚至牛蒡
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02/03 14:30, , 6F
還有黃耆紅棗枸杞.... 其實味道也很和 XD
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你只要不要加那種會讓湯糊糊的食材就好了
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02/03 14:33, , 8F
還有紅白蘿蔔可以拿來一起滷豆乾,麵腸這類
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02/03 14:34, , 9F
↑完全只出一張嘴巴吃和說 XDDDDDD
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推
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醃蘿蔔~XD
02/03 14:49, 10F
推
02/03 14:59, , 11F
味噌，海帶(和風類的~)
02/03 14:59, 11F
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02/03 21:18, , 12F
我喜歡配木耳 但其實蠻百搭的
02/03 21:18, 12F
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02/03 21:39, , 13F
切絲 加點鹽 炒軟灑白胡椒 簡單最好吃
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推
02/03 22:28, , 14F
切絲加醬油沙茶辣椒 炒一炒悶軟 超好吃
02/03 22:28, 14F
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02/05 12:14, , 15F
加白胡椒粉
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02/09 17:33, , 16F
芹菜炒豆包，白k絲先放下去炒到透軟，整盤更好吃!
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02/12 07:31, , 17F
白蘿蔔紅蘿蔔刨絲加昆布切絲煮湯超對味!
02/12 07:31, 17F
推
02/14 13:30, , 18F
用有機的湯頭超甘甜！
02/14 13:30, 18F
推
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老媽將白、紅菜頭切小塊加酒(可加或不加)，待滾後加入
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酒釀、醬油膏再滾一下，放大同電鍋燉，跳起即可食用。
02/16 15:13, 20F
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02/16 15:14, , 21F
完全不用一滴水，酒味會消失，超下飯…
02/16 15:14, 21F
推
02/17 19:12, , 22F
白蘿蔔炒娃娃菜~好吃!
02/17 19:12, 22F
推
02/17 19:13, , 23F
跟馬鈴薯切絲炒熟也好吃
02/17 19:13, 23F
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