[食記] 高雄左營區 棗子樹港式飲茶
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Kyf73Od ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 左營區 棗子樹港式飲茶
時間: Sun Mar 1 12:12:48 2015
餐廳名稱：棗子樹蔬食港式飲茶
地 址：高雄市左營區忠言85號
電 話：07-556-0966
營業時間：11:30~14:00; 14:00~21:00
價位範圍：400~500元
鄰近捷運：凹子底站
消費日期：2015/2
圖文版介紹：http://clnote.tw/archives/2050
雖說我每天外食，但也很少吃到港式料理的，一方面是素食的港式料理很少，
一方面港式料理並不是很平價。這家港式飲茶已放我口袋名單一段時間了，直
到最近才撥空來品嚐，偶爾享受一下高檔的蔬食料理。
棗子樹是高雄較有規模的素食連鎖餐飲業，目前高雄大約有五間分店，平價或
高級料理都有。而且都是以健康蔬食為訴求，經營的手法也比較創新時尚，用
品牌的概念導入經營，跟傳統的素食餐廳有很大的差異，所以來棗子樹的消費
者不見得是素食者。棗子樹港式飲茶在凹子底森林公園附近，這個公園是高雄
重要的公園之一，佔地約十公頃，是不錯的休閒景點。若有機會來凹子底森林
公園玩，中午或晚上用走路的就可以到這間港式飲茶了。
菜單
是一整本的，將近20頁，多到不知道要吃什麼才好。這本菜單雖然有點老舊，
不過還滿詳細的，餐點名稱下面還會有簡短的解釋。以下只放部份菜單供參考
，餐點大致上分為：前菜、餃類、煎、烤、炸、豆腐、砂鍋、鐵板燒、甜點、
飲料、湯等種類。對了，餐點價格還要加一成服務費喔~
鍋巴手卷/50元
這個是前菜，其實還滿常吃的，只是造型比較特別。除了生菜沙拉外，下面
那個三角形圓桶是用類似脆餅做的，像冰淇淋一樣。
椒鹽鍋餅/126元
這個比較乾，吃一兩塊還滿香的，但多吃幾塊就膩了。看起來還滿精緻的，裡
面包的餡料也很細，只看得出來有包冬粉而已。
棗子樹湯包(6粒)/136元
招牌菜果然不錯，不管是外皮或內餡都做的很細膩，咬下去湯真的會流出來。
裡面的餡料看不出來是用什麼做的，只知道真的很好吃，外面很難吃得到。
個人燉品/86元
這個比較像平常吃喝的當歸湯，湯是用蓮子、牛蒡、枸杞、紅棗等中藥材熬煮
而成的，不錯喝。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.109.147
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1425183171.A.627.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: austinliang (219.85.109.147), 03/01/2015 12:16:03
※ austinliang:轉錄至看板 Food 03/01 12:19
推
03/01 19:04, , 1F
03/01 19:04, 1F
推
03/06 02:28, , 2F
03/06 02:28, 2F
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
