[食記] 日本仙台/東京 Ts TanTan拉麵煎餃咖哩飯

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者LIONDODO (LION)時間9年前 (2016/09/26 18:31)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐館名稱：T's TanTan T’sたんたん地址：東京車站內京葉線入口旁/仙台車站旁SPL百貨公司B1 電話：03-3218-8040 / 022-721-6527 都是日本的號碼平均價位：750~1300日幣其它：http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/tantan/ 網址直接給大家看日本吃素並不是一件容易的事，一方面是日本平價料理的蔬菜么壽少，大多都是澱粉配澱粉，以及更多的澱粉，另外就是幾乎醬汁、醬油都會加魚等海鮮。T's TanTan就是這麼一間在日本讓人救贖的好店，而且出乎意料的很合台灣人口味，我都強烈懷疑是不是有台灣人廚師去指導菜單了...。 http://www.nre.co.jp/Portals/0/shop/tantan/#page3 菜單，東京跟仙台的稍有不同這是一間不用魚、肉、蛋、奶的料理店，但是有用蔥蒜（部分料理也可以要求去掉），甜點也都是無蛋奶，因為不是宗教素食，所以也有標榜好材料的啤酒跟紅白酒。對素食者來說，能吃到道地的日本素食拉麵，可以說是非常難得的體驗，特別是還有許多口味能選呢！ http://imgur.com/0Vr0BwC

仙台店的外觀對於一般人來說，以台灣人的口味而言，如果你在日本太久，T's TanTan也是很適合妳的店，終於有葉菜了！終於有根莖類跟高麗菜絲之外的蔬菜了！而且不會很油！口味比日本料理清淡！剛好是台灣人喜歡的區間。我吃到他們的豆漿煮蔬菜時整個人都被撫慰了，突然可以理解在異鄉打拚的人看到台灣料理的激動。 http://imgur.com/90edpHY

仙台的醬油拉麵+蔬菜蒸餃的set，拉麵上的炸雞是像豆包的東西去炸的。醬汁盤左到右是醬油、碎玉米醬、辣油（香料油？總之很香） http://imgur.com/V4hw42J

請在接近半夜的時候把這篇文貼給正在煩惱要不要吃宵夜的朋友看 http://imgur.com/xC9LtcM

也有煎餃套餐，應該就是把蒸餃拿去煎，清淡好吃 http://imgur.com/iLdjGzp

麻婆豆腐定食套餐，飯我忘記是加什麼去煮的飯了，很Q很香，中間一小碟是薑醃漬物，上方的甜點是豆漿布丁，好吃。麻婆豆腐有一點點辣，非常下飯且份量足夠。湯每天會更換，這一天是南瓜濃湯。 http://imgur.com/V2ZX5kS

綠拉麵，味道比一般口味重且辣很多，店名的TanTan就是擔擔麵的擔擔，醬料的味道也有一點像。 http://imgur.com/BYG1AtA

撥開來看。 http://imgur.com/5gK8fTb

多日吃不到什麼蔬菜後吃到這盤豆漿蔬菜，啊，全身毛孔都舒張開來了 http://imgur.com/CA7Bmzd

應該建議他們來賣一下豆漿小火鍋 http://imgur.com/kUzQgOX

驚奇的是，幾乎每道料理都蠻好吃的，在這邊我說的好吃也包含了符合台灣人口味的加分要素，畢竟我是台灣人嘛。比較清淡、不油，且都是台灣人能接受的調味。這個燴煎麵好好吃啊，麵體煎的好香，上頭料有茄子、菇類、一點青江菜、紅蘿蔔、像炸雞的豆皮等等。煎餃中間那沱是豆芽菜。下方附的調味料是醋，讚 http://imgur.com/lMRFA7u

餃子裡頭的料都是蔬菜東京車站店基本上會需要排隊，且人非常多，仙台店就還好，如果剛好旅行到這兩個地方，或是覺得吃不到清淡的蔬菜快暴斃了，非常建議來這間，如果帶著長輩來日本旅遊，除了各地特產大餐之外，安排一次來這邊休息一下，我覺得也是不把胃口吃壞的好選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.170.25.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1474885888.A.8CB.html ※ 編輯: LIONDODO (126.170.25.209), 09/26/2016 18:32:57

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debui

09/26 19:44, , 1^F

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imminko

09/28 20:14, , 2^F

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souldrinking

09/29 13:50, , 3^F

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