[食記] 台北中山區蛋奶樹蔬食專賣

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者saliha (saliha)時間9年前 (2017/01/29 22:33)推噓3(3推 0噓 0→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

餐館名稱：蛋奶樹蔬食專賣地址：台北市中山區中山北路一段33巷26號1樓電話：02 2521 6801 營業時間：星期二至星期日中午11:30-14:30 晚上17:30-21:00 (星期一公休) 平均價位：250-400 網誌多圖版內有菜單 http://saliha.pixnet.net/blog/post/457052411 素食蔬食特輯 http://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304 前幾天跟家人在台北車站晃晃，晚餐有點毫無頭緒，後來弟弟上網隨便找到這間全蔬食的「蛋奶樹」，很適合吃全素的老媽，於是我們從台北車站走到這兒，大概10多分鐘的路程，這間店的位置在台北車站與中山站之間，就在二條通-綠島小夜曲那條巷子裡巷子裡的蛋奶樹有個可愛小屋的感覺，白天走自然清新路線，沒想到晚上也挺可愛的晚上的店內，燈光充足，一點也不昏暗，店內的陳設充滿可愛的調調，尤其右側那大朵的雲朵群，有種做白日夢的俏皮浪漫星期六下午五點半，我們抵達餐廳時，當時還沒什麼客人，但過了六點多，突然客滿，生意很好！建議假日先訂位這裡只提供全蔬食料理，但有些含蔥蒜或蛋奶素等，不吃五辛素或蛋的話要事先跟店員講～餐點以義大利麵、燉飯這類的為主，不限時間，要收10%服務費，每人低消150元我們大家都選了加128元的套餐組合，出餐狀況還ok，只有我爸的那杯拿鐵不知道為何催了好幾次，很晚才上沙拉(套餐附的) 沙拉簡單用玫瑰油和橄欖油調味，只有淡淡的一點點鹹味，純吃蔬菜原味，但很清爽，上面碎末狀的則是店家自製的鳳梨醬，那個很好吃喔，配上沙拉更有風味麵包濃湯(加128元套餐附的) 今天最好吃的就是這個麵包濃湯了～～超值得點來吃吃看！頗受我們全家人好評，濃湯有兩款口味可選，分別是全素的南瓜湯跟有加入蔥的磨菇濃湯，磨菇濃湯不算非常濃，但味道好喝不膩，很順口，南瓜湯有點甜甜的，也頗香，受歡迎的主要重點就在麵包很好吃！小巧可愛，體積不會太大或太小，咬起來有點QQ的，很有嚼勁，沾湯吃真是絕配～～我媽整個讚不絕口，一直說好想再吃～綠意盎然羅勒松子義大利麵$210(單點價) 麵份量還算不少，一般食量的人應該都吃得飽，麵條還頗好吃，微嫩微Q，很涮嘴，羅勒香氣與鹹味都很剛好塔香白酒特選杏鮑菇筆管麵$190(單點價) 筆管麵帶著淡淡的九層塔香與白酒香，不會太鹹或太淡，蠻爽口清爽塔香白酒時蔬義大利麵$190(單點價) 這道跟前一道都是清炒路線，剛剛那道筆管麵鹹淡剛好，這道不知道為何鹹味超淡，我們一度懷疑是不是廚師忘了加鹽，因為實在沒什麼鹹味，最後只好跟店員索取胡椒鹽來加南瓜蕈菇義大利麵$240(單點價) 我幫老爸隨便選的口味，沒想到這調味好好吃！我一向不是南瓜派的，但這南瓜味豐富又有層次，我個人覺得是今天的主餐裡調味最好吃的奶油青醬時蔬焗烤筆管麵$280(單點價) 就是青醬味的焗烤，中規中矩，不多說XD 天然蜂蜜醋飲/紅茶歐蕾(套餐附的) 蜂蜜醋那杯我覺得還挺香，醋味也不會太濃，頗好入口，紅茶歐蕾我就覺得普普了，奶味比較淡，茶味比較重冰拿鐵(套餐再補差額30元) 套餐裡附的是黑咖啡，店員說不能給糖，要糖的話要點拿鐵，所以我爸他們就補差額30元換成了拿鐵，但我們都覺得這冰拿鐵不太理想，喝起來還挺稀的，感覺是水的比例偏高，所以咖啡味或奶味都不怎麼濃郁，又剛好今天中午在「原粹」才喝到很好喝的咖啡，相形之下更覺得這杯沒那麼好喝，太淡，熱拿鐵反而還好喝一點，如果不是一定要喝拿鐵，我覺得可以不用特別加價熱拿鐵(套餐再補差額30元) 冰淇淋鬆餅(128元套餐附的) 這個好吃！鬆餅烤的香香酥酥軟軟的～冰淇淋也很香很好吃，跟一般的香草冰淇淋有點不太一樣，淋點焦糖醬風味更佳！對甜食沒特別喜好的老爸也說好吃今天的主廚特製甜點是熔岩巧克力，這個也好吃！裡頭是苦甜苦香的半凝固巧克力，有點像偏稠的巧克力醬，濃郁又香～配上最上層的餅乾碎末(?)一起咬，喀哩喀哩的又脆又綿稠，很美味！整體來說，家人評價都不錯，店員態度也算親切，雖然拿鐵跟無鹹味的那道義大利麵不甚理想，不過其他餐點都頗好吃，整套吃下來很有飽足感，尤其是麵包濃湯，我老媽吃了還意猶未盡，一直嚷嚷著好想再吃XD連挑剔的老爸也給了不錯評價～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.147.44.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1485700407.A.397.html

[食記] 台北中山區 蛋奶樹蔬食專賣

[食記] 台北中山區蛋奶樹蔬食專賣