[分享] 新北市新莊-芳草巷手作素食烘焙

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者j31 (偶素草食動物啦!)時間9年前 (2017/04/15 07:52)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 HsinChuang 看板 #1Orusp_N ] 作者: eveno (eveno) 看板: HsinChuang 標題: [推薦] 芳草巷手作素食烘焙時間: Sun Mar 26 17:45:20 2017 昨天從幸福路頭要走到佳瑪NET途中，在對面馬路看到這家看起來沒看過的店，本以為是新的咖啡廳就走過去看了，結果原來是家素食烘焙屋。芳草巷手作素食烘焙 0900-2100 新北市新莊區幸福路671巷2弄20號店休會在臉書公布 http://i.imgur.com/owwbQVl.jpg

雖然我不吃素，但店面看起來不錯，就走進去了。老闆是個感覺很有誠意的女生，他介紹說他本來只有做網拍，倉庫在三重，最近在家人支持下在這開了店面，招牌是鹹蛋糕。我吃過同事請的鹹蛋糕，但覺得很怪很噁心。不過老闆盛情邀試吃，我就吃吃看了，印象中一種是加了玉米的，另一種則是斑蘭蛋糕。雖然還是沒有喜歡鹹蛋糕，但至少不討厭，也算厲害。後來又試了巧克力米果，這個我覺得米味挺香的，買了一包。後來看到櫃子裡有草莓泡芙，買了一個回家給老公吃，他覺得挺清爽的，不會太甜。 http://i.imgur.com/HvrLWZr.jpg

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幸福路的麵包店已經好多家了，這家走素食、減糖、不添加香精的路線，麵包定價比較高一點，小蛋糕價位倒是還可以。多半產品是奶蛋素，如果不吃奶蛋的人可以再問問是否有符合的。 http://i.imgur.com/vuzZkYz.jpg

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因為我媽糖尿病不能吃太多糖，所以也問了店家關於生日蛋糕的事。老闆說可至少三天前訂做，口味可指定，他說像店裡的芋泥都是自己製作，不是買半成品來加工。後來回到家，加了芳草巷的臉書，看到有時會推即期品，想嚐鮮又不想花太多錢的可考慮看看。最近開始自己下廚，知道有時食物味道再怎麼煮也不可能很濃郁，顏色也不美。這裡的東西也是如此，不會在門口聞到很香的味道，不會看到漂亮的顏色，吃進嘴裡也沒有很強烈的感覺，不過我是覺得挺開心的，家裡附近開了這樣的一間店，我之後應該會買其他產品來試試。這家店如果有內用座位就滿分了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.80.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1490521523.A.FD7.html