[問題] 起司豆腐煲
最近很喜歡吃蛋
但是一天一顆比較健康
只有1顆的量又覺得很空虛，
就嘗試做蛋的替代料理
用鹹起司(味道濃 像代工鹹蛋黃) 拌碎豆腐 加其他喜歡的菇類
本來想炒成歐姆蛋，發現難度太高，成品像飼料，調味太鹹，
不像炒蛋。
不知道有沒有人試過這類仿蛋的料理，
可以分享一樣。
google到的起司豆腐煲作法超簡單的，
只是想問問有沒有更好的選擇？
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