[食記] 宜蘭市 鹿野苑蔬食料理廚房
餐館名稱：鹿野苑 蔬食料理廚房
地址：宜蘭市女中路三段111號
營業時間： 週二（臉書有詳細）
平均價位： 180元
網誌圖文版：http://0rz.tw/RX4pV
來宜蘭的次數已經不是手指可以數的出來的了，
這次來宜蘭當天來回，目的很簡單，看全運會的馬拉松比賽，
因為有認識的選手參加，決定要來幫忙加油（其實是看誰跑的快啦）
全運會小檔案：中華民國全國運動會，各個縣市派出代表參賽，兩年一次，
今年是第十屆在宜蘭，
下一屆2019在桃園自從愛運動後就會比較關心運動相關賽事～
但不得不說，真的超陽春賽事都沒什麼人看，有也是選手加油團，
明明就不用門票啊
早上六點開跑的他們，我們七點不到坐上台北往宜蘭的客運
（本來買了早上六點的火車，結果睡過頭）
早上的客運人少路上又不會塞車，真的是比火車更好的選擇
我們從台北科技大樓出發到宜蘭轉運站時間剛剛好八點多，
再騎obike到宜蘭運動公園（剛回台灣時以為obike只有台北有！）
全運會的男子馬拉松選手幾乎都要在三小時內回來，
各個縣市派出幾個優秀的代表來參賽，職業選手跟線上年輕學生不說，
那些素人非職業的選手很多都好厲害，
平常要上班要顧小孩還可以跑出這個前十的成績真的好厲害（教練一定也很棒）
整個運動場都沒什麼人～（還是很帥）
好啦，到現在還沒到我們的正題，
來介紹一間比賽完跟素人素食選手一起去吃的餐廳，
我這個無肉不歡的人，竟然吃的超滿足，而且完全感受不到傳統吃素的感覺！
我就只是在google地圖上搜尋素食，就跑出來這間，
因為宜蘭運動公園也比較近，所以就選擇吃它～
這次要介紹的就是位於宜蘭大學旁的 蔬食料理廚房—鹿野苑
外觀真的看不出來是沒有賣肉的店
在我對於素食的印象一直都是有一堆假肉，以前學校老師裡也有一位吃素，
每次都要我們吃素還會幫我們訂素食便當，
但我最無法理解的是便當中總會出現 素火腿 素肉 ……都有一種素食的味道
（都吃素了為什麼還要想著肉？<<如有不妥處可留言告知）
直到前這幾年蔬食開始流行，才有看到滿滿改良的素食餐點。
我身邊很多素人，很多時候一起出去餐廳或是去一些有名的網紅店，
如果你要吃素，那就只能有沙拉冷冷的選項，
所以這次還真的讓我感到不可思議（原諒見識短淺的我）
這邊停車有些不太方便，店家前面有幾個位子，不過都滿了，
來比賽的朋友自己從南投開車來，吃飯找車位真的花了不少時間
因為沒有服務費，採半自助，自己來最快囉！
＊真的覺得這樣比較好，台北很多餐廳根本沒服務什麼，還收一成服務費我真的很無言！！！
平日人潮少一些，假日也是要定位呢，所以要控制音量，
大約可以容納40個人左右
有賣一些店家推薦的產品，質感都很好
菜單如下
什麼都吃得到，不想吃義大利麵還有乾拌麵可以吃！
簡餐都有附湯跟飲料唷！
也可以加150多沙拉跟甜點！
這菜單，仔細看才會發現，真的都沒葷食噎～～！！
這是我點的焗奶油鮮蔬野菰尖筆麵（湯跟飲料還有附薯條）
個人覺得，非常好吃！！！！
讓我很驚豔的好吃！！
我平常在家裡也會拿個烤盤把蔬菜切一切都進去加起司烤一烤，
但味道都不怎麼樣 不然就是菜都考爛了，
但這盤真的除了什麼蔬菜都吃得到味道也是非常好（連茄子我都覺得好吃了！！！）
不知不覺一下就吃完它，份量適合女生，其實沒有很大份，但我已滿足
而且吃完看到底，竟然都沒有油滋滋的好神奇！！
青醬野菇松子燉飯
松子是吉林的特產，之前在吉林工作，都買一大包在吃，
松子油也是非常好的東西呢
這倒也是很清爽都不油膩但又不會乾，好吃
奶油蘆筍野菇義大利麵
這道就比較普通，醬有點稀，跟外面吃到的就比較像
店家送的 毛豆毛豆 給我一個毛豆
隨餐的湯 ～我們一行人五大一小，每個人都很滿足！！
另外兩個餐點沒有拍照，
因為有一個八個月的所以寶寶他們點了鮮味絲瓜泡飯，
評價也很好，寶寶也很愛吃呢！
還有附餐的飲料也都很好喝，升級套餐的甜點是巧克力蛋糕！
大家可以去他們臉書看最新營業狀況，會有公休日好像會更換～
週二是固定公休日
不能刷卡！不能刷卡！
中午是1100-14:30 (兩點最後點餐）
晚上是17:00 - 20:30 （八點最後點餐）
給大家參考看看囉～！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.42.102
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1510579696.A.E96.html
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章