[問題] 純素煎餅為什麼失敗?
我使用低筋麵粉 徵熟的番薯 一點小蘇打 幾滴檸檬 豆漿
攪拌成泥狀 煎起來根本不會成型 煎完還是泥狀 = =
上網看有人用泡打粉
只是覺得好像沒那麼健康 不知道是否是必須??
求解@@
不吃蛋 奶 所以用豆漿代替
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