[食譜] 金平牛蒡 (可素食)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)時間3年前 (2022/05/01 03:43)推噓0(0推 0噓 1→)

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貓糧 2022年4月30日天氣熱都不想做飯了！不妨預先煮好涼拌菜式，喜歡時便拿出來吃，凍食熱食也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜的金平牛蒡是一個好提案喔~ 放進雪櫃冷藏起來還可以儲存兩星期啊！製作時間: 30分鐘內份量人數: 3-4人食材牛蒡 1條（300克）甘筍 1條（150克）白芝麻 1湯匙醬油 3湯匙味醂 3湯匙料理酒 3湯匙糖 1湯匙麻油 1湯匙作法: 1 ：食材大合照 2 ：先將牛蒡洗淨、略略磨走外皮堅硬的地方，然後用刀削/切成薄片/絲。 3 ：也可先用刀削出鉛筆狀的牛蒡，用刀?幾刀，然後用削皮器削成薄片。 4 ：把甘筍洗淨、切絲；將所有調味料混合拌勻備用。 5 ：燒熱鍋、下少許油，倒入牛蒡絲，以中火將牛蒡絲炒香，然後加入甘筍絲炒勻。 6 ：炒到牛蒡和甘筍絲變軟後倒拌好的調味料，繼續炒勻並煮至汁收乾。 7 ：最後加上白芝麻炒勻，便可以盛到乾淨的器皿中、放涼。 8 ：完成！ - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52676 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com https://reurl.cc/6ZD6qM -- [討論] 小孩雙姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://tinyurl.com/y6fz9gny [心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx [新聞] 雙姓制: 更開放、更現代，自由度更高 2014/06/27 http://tinyurl.com/onnnl5r 婚姻愛情不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人選擇<離婚>!!! <爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙豬公婆家"綁架孔子第１０代子孫，只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.144.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1651347788.A.2B9.html