[情報] 研究：常吃水果有助遠離憂鬱

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sony577 (小孩雙性:《姓名權》平等)時間3年前 (2022/07/16 15:09)推噓0(0推 0噓 1→)

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健康網》食物也會影響心理健康？研究：常吃水果有助遠離憂鬱 2022/07/16 07:31 〔健康頻道／綜合報導〕飲食會影響心理健康嗎？根據外媒《每日科學》（Science daily）報導，有研究顯示，飲食的營養豐富度、攝取頻率，都會影響心理健康，但重要的是攝取頻率，而非總攝取量。研究人員為了研究食用蔬果、甜味或鹹味零食，與心理健康的關係，針對英國各地，共 428名的成年人，進行調查。在將年齡、整體健康度、運動習慣、生活方式列入考量後，發現營養豐富的水果與不營養的零食都與心理健康有關，而蔬菜則沒有直接關聯。這項研究發表於《英國營養科學雜誌》（British Journal of Nutrition）。研究作者塔克（Nicola-Jayne Tuck）解釋，蔬菜與水果都富含抗氧化劑、膳食纖維，與人體必須的微量營養素，有助於提升大腦功能，但這些營養素容易在烹煮的過程中流失，這解釋了比較能生吃的水果，為什麼對心理健康比較有影響。根據調查結果，經常吃不營養的零食的人，更容易有認知錯誤的情況，並有較差的心理健康狀況，而認知錯誤的次數越多，焦慮、壓力、憂鬱的症狀就越嚴重；反之，越常吃水果的人，認知錯誤的情況就會比較少；不過研究人員強調，這與水果攝取的次數有關，而非總量。塔克表示，能改善心理健康最簡單可行的做法，就是改掉愛吃零食的習慣，他認為，養成吃水果的習慣，絕對是值得的。 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3993828 -- 男女都應該好好孝順自己父母! 但怎會有人叫別人辛苦生養的女兒孝順自己? (臉在...?) 大小姑是《不孝女》? 想凹媳婦幫她孝順? 真XX!!! 媳婦孝順娘家的時間被"瓜分"在婆家? [新聞] 照顧年邁爸媽〈女兒〉多過兒、媳 2013/06/16 http://tinyurl.com/ltbrghb [新聞] 富達調查：7成台灣女性自認經濟獨立 https://reurl.cc/akga0Y [新聞] (台灣) 女性45％有大專學歷超越男性的39.3％ http://tinyurl.com/jubqrby 自己的女兒:(婚前+婚後)都好好愛護吧! 若不窮，<婚後>別...(賣？丟？) 給夫家(養)!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.116.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1657955384.A.2BF.html