[食記] 日本-京都-拉麵店_v2(炎神/UZU/Gomacro)
把京都的拉麵店分三次介紹, 總共有七家 這篇介紹三家這樣
這次的地點都算是在二條城/京都御苑附近,
當然附近代表還是要轉車10-15分鐘左右就是了
店名：KYOTO ENGINE RAMEN
地址：〒600-8039 Kyoto, Shimogyo Ward, Daijucho, 400 2F
營業時間：1630-2200 (無休)
平均價位：1500日幣
其它： 以上資訊2023.08.28 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 可去五辛 但看別人評價問到跟內容會少不少
這家很靠近錦市場, 是這次介紹的店家
個人喜好上最推薦的一家
（可惜只有晚上有開 又要破戒吃晚餐了）
葷素店家 最近搬家到二樓
https://imgur.com/YihSR3J.jpg
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Vegan拉麵可以跟店家說要去五辛這樣
https://imgur.com/BCCa0dE.jpg
湯頭我喝起來很有玉米濃湯的感覺
我覺得是濃厚好喝的
https://imgur.com/6SOLvWH.jpg
排隊不能在階梯排隊 當天是週五去,
人不是很多算很快就排到了
店員很國際化有外國人,
基本上客人也都是歐美人居多
所以英文溝通基本上都是可以的,
店員也真的是男的帥女的美XD
後來再訪吃了另一款五辛比較多的拉麵 也不錯 但我還是喜歡白色那款
https://imgur.com/5h33o2G.jpg
店名：Gomacro Salon
地址：〒604-8207 Kyoto, Nakagyo Ward, Shinmeicho, ６７
營業時間： 1130-1700（週一休息）
平均價位：1500-2000日幣
其它： 以上資訊2023.08.28 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 部分有含蜂蜜 / 去五辛的選項似乎不多
位於二條城 京都御苑附近
https://imgur.com/7cnWFAu.jpg
這家的菜單也蠻特別的 不少都不能去五辛
而且有一部分料理還有蜂蜜
感覺算是偏健康類型的餐廳
菜單上除了拉麵也很多選擇這樣
https://imgur.com/5wG3OYT.jpg
店內還有賣一堆醬油等等
個人點了擔擔麵跟咖哩拉麵
擔擔麵是冷麵 味道好吃且麵體有嚼勁
https://imgur.com/FBdku4m.jpg
咖哩拉麵有點辣 然後就是好吃的咖哩XD
但沒有那麼有拉麵感覺
整體來說還算是推薦的四顆星等級
https://imgur.com/8Zgn9jI.jpg
店名：Vegan Ramen UZU Kyoto
地址：146 Umenokicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0905
營業時間：1130-1430, 1800-2030（週一二三休息）
平均價位：2000-3000日幣
其它： 以上資訊2023.08.28 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 去五辛的選項不多 只有1.2個而已的樣子
這家在京都御苑附近了
基本上是本店, 在東京台場那邊有分店 都是走藝術風格
https://imgur.com/4fXh6q2.jpg
但開在非常民宅的區域
沒靠地圖真的是找不到
然後基本上都要網路預約 可搜尋官網看看
https://vegan-uzu.com/pages/uzu-kyoto-en
我當天去運氣不錯 剛好有空位可以入座
基本上跟東京一樣 店內也是透明藝術
https://imgur.com/dyXN1Yl.jpg
整個吃起來就是很高級的感覺
但跟東京比 這裡拉麵種類多很多
還有壽司料理 但也很高單價
https://imgur.com/n6YgIZ1.jpg
我最後就是點了五辛的醬油拉麵味道不錯
然後這家還要搭配飲品去點餐
配合比較貴的拉麵 一個人至少要2500日幣
https://imgur.com/xdpnVT7.jpg
以及 不能用現金結帳我是用刷卡的
個人是沒問萬一真的沒現金要怎麼辦
總之...之後不是約會的話大概會Pass
但不是說不好 可能我沒吃到比較符合自己胃口的拉麵
但等待時間常 要預約 且風格實在太藝術
比較不是我這庶民會跑的店家這樣XD
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1693470330.A.AB6.html
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08/31 20:50,
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前陣子這樣跑 日本也蠻多是走有機或者無麩質之類的店家
不過通常就都會包含蔥蒜這樣
個人是覺得如果已經沒宗教信仰了 其實五辛多少碰一下我覺得還可以
我自己有吃蛋奶 已經沒宗教信仰
所以就吐槽自己蛋奶都吃了 不吃蔥蒜也怪怪的
雖然味道太重的蔥蒜我也不能接受 但只有一點當調味的 反而會變好吃
※ 編輯: tedandjolin (39.12.8.5 臺灣), 09/01/2023 10:39:12
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