[情報] 青辣椒到底辣不辣?農糧署教1招分辨:不
青辣椒到底辣不辣?農糧署教1招分辨:不再買錯
2024/03/19 中時新聞網 方翊倩
青辣椒到底辣不辣?不少民眾都疑惑,有時候吃青辣椒覺得不辣,有時候吃卻會辣,農糧
署教大家從青辣椒的外觀辨別就不會再買錯,外皮微皺、整體粗胖的青龍辣椒及糯米椒不
會辣;外皮光滑、細長的青辣椒就是還沒成熟的紅辣椒,吃起來會辣。
農糧署在臉書發文分享,青辣椒辣不辣差很多,不少人都有因為買錯被辣到懷疑人生的經
驗,市場常見有青辣椒、糯米椒和青龍辣椒3種青色辣椒,可以從外表「皺不皺」做為判
斷辣不辣的基準。
會辣的青辣椒是還沒成熟的紅辣椒,外型光滑且較瘦長,適合搭配肉絲快炒或醃漬為剝皮
辣椒;不辣的糯米椒和青龍辣椒外型微皺且較粗胖,帶有辣椒的香氣,但不含辣度,適合
直接乾炒或搭配豆干、小魚乾快炒。
農糧署表示,偶爾也會遇到因隱性基因或昆蟲與會辣的品種交叉授粉等原因,使得不辣的
辣椒帶有辣度。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240319001144-260405?chdtv
--
雙姓vs單姓,思考模式,不一樣! 語言影響我們思維方式! 語言如何影響我們的思維
How language shapes the way we think [可調中文字幕] https://tinyurl.com/yyxe6mnn
小孩《雙姓》! 女人有〈安全感〉! 男人"沒凹"女人! 女人也不會"特別"想凹/管男人的錢!
[英國] 你貴姓?雙姓!我姓爸爸也姓媽媽 2002/08/14 https://reurl.cc/b9Dr1d
[新聞] (台灣) 女性45%有大專學歷 超越男性的39.3% https://reurl.cc/kXreoq
《雙姓名字》 龍應台 高金素梅 柳林瑋醫師 李陶陶(陶子女兒) 孔劉
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.58.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1710924615.A.70C.html
→
03/21 02:55,
8月前
, 1F
03/21 02:55, 1F
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章