[分享] 對抗大腸癌！韓泡菜PK日泡菜 高麗勝
吃泡菜也能抗癌嗎?
南韓釜山大學最近公佈一份研究報告，
韓國泡菜比日本的辣泡菜有更好的抗癌效果，
學者拿醃製6星期的泡菜與大腸癌跟胃癌細胞做實驗，
結果顯示韓國泡菜的抗癌率5成7，遠遠高於日本的4成，
加上SARS期間，韓國泡菜傳出能夠抗SARS，銷售量扶搖直升，
讓日韓的泡菜大戰，韓國遙遙領先。
韓國釜山大學研究顯示，韓國泡菜抗癌功效比日本高一成。
這次的研究報告中，韓國大白菜與日本泡菜同樣醃製6星期，
針對人體內的胃癌細胞進行實驗，
結果顯示韓國泡菜的抗癌率5成7，日本泡菜只有4成。
而進行大腸癌細胞做實驗，韓國泡菜的抗癌率為6成2，日本泡菜只有5成2，
同樣是抗病毒，8年前，SARS大流行，抗SARS的商品通通大賣，
當時也傳出泡菜能抗SARS，使得銷售量直線上升。
韓國大白菜水分比日本泡菜少，吃起來口感脆彈性佳，
加上實驗結果顯示，抗癌成效佳，也使得這場日韓泡菜大戰中，韓國暫居上風。
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06/30 17:49, , 1F
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