[分享] 黃瓜的新吃法,很多人都沒吃過,是真的好
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小的就是黃瓜愛好者啊~
感覺像是匏瓜煎餅的做法,換成黃瓜應該比較爽脆多汁!
黃瓜一般都是生吃,涼拌比較多,今天來個黃瓜新吃法,我也頭一回這樣做,看似簡單卻也有營養在里面,既簡單 健康 又營養 好吃,喜歡的可以試試。
食材:黃瓜2根、雞蛋2個、面粉適量、香蔥2根、鹽半勺、五香粉一勺,食用油少量。
做法:
1、黃瓜洗淨,備好兩個雞蛋,香蔥。
2、黃瓜刨成細絲。
3、香蔥切碎。
4、黃瓜香蔥末裝碗,雞蛋磕到碗里,加面粉,鹽,五香粉。
5、用水將面粉、黃瓜絲調成糊狀,餳10分鍾。
6、鍋內放少許油,然後舀一勺面糊,平攤在鍋中。
7、一面煎製定型後翻面,用中小火煎製。
8、兩面都煎至焦黃煎熟即成。
9、出鍋稍晾一下,切開裝盤,即可享用。
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