[廣宣] 無毒農法 椴木香菇

看板vitalitydiet (生機飲食)作者 (Edward)時間9年前 (2016/12/28 12:19), 9年前編輯推噓0(000)
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======================== 前言 ======================== 大家好,我們家是在桃園縣復興山區的香菇小農, 這兩年爸爸重拾爺爺的本業,種起了椴木香菇, 採用的是無毒、無農藥也無任何添加物的農法, 為了是呈現香菇最天然的滋味。 我們的菇園在霞雲里附近,但要進去甚至連正常的路都沒有, 之前是自己砍竹子砍出一條讓車子可以進去的小路(汗, 可謂好山好水 好深山,哈哈! 總之就是在得天獨厚的環境下培育的香菇~ 也不會受到鄰近農園的農藥或是藥劑汙染(真的太深山了) 說了這麼多,來介紹我們的菇菇吧! 椴木香菇栽培起來比太空包的辛苦許多, 就像是土雞和肉雞的差別,吃起來的味道與口感有滿大的不同, 而椴木香菇烘乾時是採用柴火慢烤,平均要烤24個小時, 烤菇菇時每兩個小時就要再添柴和翻面,連好好睡一覺都沒辦法, 很多市面上的乾香菇,聞起來有一股化學的味道, 不過我們的香菇烤出來是天然的清香喔!很值得一試。 ======================================================== 椴木菇依照大小的不同,售價分別是: 每包 (150g) 大菇 :500元 中菇 :425元 小菇 :350元 鈕扣菇:300元 (鈕扣就是兩三顆一口的那種小小菇) 綜合 :400元 這是香菇的實拍圖:(對不起拍得很醜) http://i.imgur.com/mnydnMO.jpg
這是我們的介紹 http://i.imgur.com/FSGDku1.jpg
分享一下菇園的照片: 為了下菌種,正在替樹木打洞 http://i.imgur.com/Vl6q7HK.jpg
長出來就是像這樣~正港純天然喔!(有密集恐懼症的抱歉了) http://i.imgur.com/kxtJDSm.jpg
還有架菇寮也是很一門學問 http://i.imgur.com/m6fqNzs.jpg
乾香菇很適合燉湯、煮肉燥, 或是炒菜時加入一起爆香, 一包150g約可煮3-5次(看個人用量) 有興趣的人歡迎揪親朋好友一起團購 XD 滿千免運哦! 因本人很不熟悉PTT的操作方式(平常都用手機看看Marvel版而已) 所以要聯絡的話請前往: FB:https://www.facebook.com/davidsmushroom/ LINE:davidsmushroom 如果想更了解我們可以上FB粉專~ 裡面有我們更多的日常照~ 謝謝大家看完我很多的廢話,下台一鞠躬 ~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.128.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1482898758.A.6DF.html ※ 編輯: i9420love (61.231.128.18), 12/28/2016 12:23:30 ※ 編輯: i9420love (61.231.128.18), 12/28/2016 12:25:35
文章代碼(AID): #1OOpr6RV (vitalitydiet)
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