[食譜] 教你「冬瓜茶」的做法，每一喝一杯，美
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http://myhealth911.com/20170422_559760.html
是真的冬瓜！是真的冬瓜！不是冬瓜糖耶
所以是自製冬瓜糖變自製冬瓜茶
加檸檬超好喝～
冬瓜茶的做法
冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品，以冬瓜和冰紅糖為材料，經過長時間慢火熬煮成的濃縮飲品。 冬瓜有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來還被公認為是減肥的佳品。
紅糖中含有一種糖蜜成分，具有很強的解毒作用，同時還有祛斑、美白的功效，在日本就曾經引起過一場「紅糖美容熱潮」。 冰糖有生津潤肺，清熱解毒，補中益氣的功效。 這款自己熬製的冬瓜茶很是天然，口感溫厚~雖然要花點兒耐心。。。那就多做一些密封保存在冰箱，和家人清涼度夏~~
冬瓜茶是以冬瓜、桂圓和紅糖為原料，長時間熬煮成湯汁的飲料，紅糖以女生有好處，這個飲品是兌水後喝的。
用料
冬瓜 3斤
桂圓乾 100克
紅糖 500克
冰糖 100克
做法步驟
1、準備材料。
2、冬瓜外皮洗乾淨，切成小塊（冬瓜皮和籽都要保留），把紅糖、冰糖和桂圓乾一起倒入鍋中。
3、拌勻冬瓜，靜置30分鐘。
4、冬瓜全自然出水。
5、蓋上鍋蓋，插上電源，按下煲湯功能。
6、我們要的是原汁，所以不要加水。
7、放涼之後，過濾用篩子或沙布把冬瓜渣里的汁都擠出來，裝瓶，喝的時侯取上幾勺冬瓜濃縮汁，兌上涼水稀釋。
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