[情報] 這麼喝紅豆薏米粥反而加重溼氣!

看板vitalitydiet (生機飲食)作者 (鈣鈣)時間8年前 (2017/04/03 18:58), 編輯推噓0(000)
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這麼喝紅豆薏米粥反而加重溼氣!6個方法教你把溼氣“逼走” http://myhealth911.com/20170403_429111.html 祛溼的方法很多,比較常見的有食療,很多人就喜歡“紅豆薏米粥”。浙江醫院中醫內科 汪濤中醫師說,紅豆薏米粥的常見做法就是將紅豆薏米加水熬煮,然後喝湯吃豆。但實際 上,很多人可能做錯了四點。 用紅豆薏米粥祛溼 你做錯了這四點 紅豆錯了。中醫裡的“紅豆”,指的是赤小豆。紅豆養心,赤小豆祛溼;從形狀上看,紅 豆比較圓,赤小豆是細長的。 薏米錯了。薏米祛溼雖好,但寒性太重,直接煮來吃,會傷脾。脾是負責運化溼氣的,脾 傷了,溼氣更加揮發不出。越想祛溼,反而越溼。 煮法錯了。赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時後再煮,否則營養很難出來 ,但很多人往往都是直接煮。 “光祛溼,不健脾”錯了。上面剛講過脾與溼氣是對“好基友”,脾虛了,溼氣會加重; 溼氣重,又會導致脾虛。所以要祛溼,需要同時健脾。 廣州中醫藥大學第一附屬醫院教授劉友章也指出,赤小豆薏米水等祛溼方法,在祛溼的同 時忽視了健運脾胃,盲目服用反而可能讓溼氣症狀更重。 “四宗罪”裡,第四點尤其重要。為什麼有些人喝了紅豆薏米粥,還是有溼氣?脾虛易惹 溼,溼氣又易傷脾。 一說到祛溼,肯定離不開健脾,這是因為脾主運化。脾主運化主要包括兩個方面,一是運 化水穀精微,即把水穀(飲食物)化為精微,並將精微物質轉輸至全身的生理功能;二是 運化水液,即脾對水液有吸收、轉輸和佈散的作用。從他的臨床觀察看,大約八九成人都 有輕度的脾虛,中度脾虛者佔四到五成,重度脾虛者佔二到三成。 如何運脾?劉友章教授也給出了幾個健脾小妙招: 祛溼運脾加點砂仁能事半功倍。如果脾虛溼氣重,可以經常用淮山、茯苓、炒扁豆、陳皮 等健運脾胃食材煲湯,如果是脾氣虛的,還可以加上黃芪、黨蔘。另外若加入砂仁等芳香 醒脾的藥材,更能達到活躍脾胃運化的作用,這樣祛溼才能事半功倍。調理脾胃不僅可治 療相關疾病,更可為五臟提供源源不斷的能量,以維護其他正常的生理功能,這就是所說 的“脾旺四季不受邪”。 運動也能健脾化溼,但不建議夜跑、夜走。不要過度的腦力活動和體力運動,不要追求大 汗淋漓,中醫理論稱“心在液為汗”,大量出汗會有損心陽。現代人白天工作忙碌,多選 擇晚上運動,於是有了夜跑、夜走一族的說法。夜晚相當於一天之中的冬季,應當以藏為 主,仍舊劇烈運動,會影響陽氣的收藏,尤其使腎陽受損。劉友章教授建議,廣播體操、 八段錦、遊泳也是老少皆宜的運動,但是有風溼或怕冷的人可選擇幹遊泳,就是參照遊泳 的動作,在空氣中不斷劃動四肢的運動。 祛溼的同時千萬別再忘記健脾了,但在這裡也要提醒大家注意以下幾點: 第一,脾虛不建議喝太多老火湯,每週別超過兩次,每次一小碗。 第二,在日常生活中要避免傷脾的行為。如吃冷飲、吹空調會損傷脾陽,影響脾的運化; 吃煎炸食物過多,也會損傷脾陰。 第三,都說早上起床喝水很好,但水是溼氣的來源,特別是涼開水,會損傷脾陽。對於脾 虛的人最好喝溫開水,量不要超過100毫升。 6個方法教你把溼氣“逼走” 室內保持乾爽,防外溼 日常生活中,經常在潮溼、陰冷的環境中就容易導致溼氣入侵體內。一些生活細節也會導 致周圍環境和身體裡的溼氣加重,比如喜歡坐在地板上玩耍、長時間呆在密閉的房間裡等 。 最好減少暴露在潮溼環境中,尤其對溼氣敏感的人,更應注意不要直接睡在地板上。冬天 ,空氣中水分會下降而地板溼氣重,容易入侵體內造成四肢痠痛。而潮溼、下雨的時候儘 量減少外出,且不能穿潮溼未乾的衣服、蓋潮溼的被子,否則溼寒極易入體。 不通風是加重溼氣的重要原因,平時要適當開窗透氣,讓空氣流通,特別是房間內潮氣重 時。如果外界溼氣仍然很重,建議使用空調、抽溼機等,使得室內空氣乾爽,免得溼氣滯 留室內。 飲食調理,祛內溼 中醫認為脾胃主溼,所以,在溼氣環境中別吃傷脾胃的食物。比如,涼拌食品,冷飲。喜 歡吃甜食的人也得禁禁口,因為“甜膩化溼”。另外,酒助溼邪,酒精少碰為好。對於內 溼不重的人,在飲食上要健脾祛溼,多吃鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山等食物,能慢慢緩解 。 脾虛:可用瘦肉、豬骨,任選北芪、黨蔘、白芍、茯苓等藥材一起煲湯飲用; 祛溼:昏昏欲睡、睏倦身重,可用藿香、豆蔻、薏米、芡實、扁豆、赤小豆等煲湯飲用; 肝火旺:可食用冬瓜、大白菜、白蘿蔔、涼瓜等清肝瀉火。 最好的飲食方式就是適量、均衡,因為腸胃系統關係到營養及水分代謝。酒、牛奶、肥甘 厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎;甜食油炸品會讓身體產生過氧化物 ,加重發炎反應。 生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不宜經常食用,如生菜、沙拉 、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、薑,降低蔬菜的寒涼性質。如果淋雨後 ,煮一碗熱辣辣的薑湯能預防感冒,將體內的溼氣逼散出來,待到全身發過汗以後,病症 就會有所緩解。 運動排汗 體內溼氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢 無力而不願活動,但越是不愛運動,體內淤積的溼氣就越多,久而久之,必然就會導致溼 氣攻入脾臟,引發一系列的病症。 運動出汗是很好的祛溼方法,特別是夏天,身體裡面的汗一定要出來,否則你的溼氣太重 ,到冬天很可能引起其他病症。 另外,現代人動腦多、體力消耗少,加上長期待在密閉空調內,很少流汗,身體調控溼度 的能力變差。因此,每天堅持適量的運動,可以紓解壓力、活絡身體器官運作,加速溼氣 排出體外。跑步、健走、遊泳、瑜珈、太極等有氧排汗運動都有助活化氣血迴圈,增加水 分代謝。 適當保暖 “只要風度,不要溫度”的做法,很容易讓溼邪侵入身體。全身都要注意保暖,洗澡水別 太涼、洗澡後要充分擦乾身體的水分,要及時吹乾頭髮,這樣做可以加速溼氣排出體外。 睡前泡腳 若寒溼之邪在頭部,以頭痛、鼻塞為主;寒溼積於小腹,女性多表現為月經不調、痛經、 有血塊等;寒溼留滯於腰背部,會出現腰痠背痛、腰膝痠軟等症。對於溼寒的人來說,睡 前熱水泡腳不失為一個祛溼的好方法。泡腳半個小時,深度以淹沒腳踝為佳,同時揉搓腳 掌心的湧泉穴和腕背橫紋中點處的陽池穴,祛寒溼效果更好。 拔罐療法 拔罐療法是傳統中醫常用的一種治療疾病的方法,這種療法可以逐寒祛溼、疏通經絡、祛 除瘀滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱,具有調整人體的陰陽平衡,解除疲勞、增強體 質的功能,從而達到扶正祛邪,治癒疾病的目的。 ~~~~~~~~~~~~~~~ 而且拔罐相對操作方便,很適合在家中自我養護身體,祛除溼氣。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.70.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1491217103.A.260.html
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