[食材] 芒果的功效與作用,芒果這樣吃味道最好了
芒果的功效與作用,芒果這樣吃味道最好了!
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大家都知道芒果是一種非常美味的水果,那麼你是否知道芒果究竟有怎樣的作用呢?常吃
芒果對身體有什麼好處?
芒果的功效
1、止吐
食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌
據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、殺菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑製化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑
製化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體面板、消化道感染疾病。
5、保護腸胃
芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果
汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益
。
6、化痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
7、降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高於一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含
量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維
生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
8、治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬
化及高血壓的食療作用。
介紹過芒果的功效,下面就該介紹下芒果的吃法啦。大部分人都是直接剝皮食用,卻發現
芒果皮不好剝,而且芒果並不只是只有一種吃法而已哦!那麼就由本小編介紹一下芒果的
各種吃法吧!
生吃芒果巧方法
1.先把芒果洗乾淨然後立著放在案板上,即讓果核與案板呈垂直狀,然後以果核為中心,
在果核右邊切一刀,芒果被分為兩部分。
2.按照同樣的切法在果核的左邊切一刀,芒果被分為三部分了。
3.取芒果的左右兩邊果肉,在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。
4.把劃好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上頂,這樣芒果就被翻成一朵花的樣子
了,裝盤端上桌吧
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芒果果凍
主料
清水250克、果凍粉25克、細砂糖35克、芒果1個。
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