[分享] 早吃這補腎食譜 省下幾萬補藥錢
早吃這補腎食譜 省下幾萬補藥錢
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現代生活在逐漸加快，年輕人經常忙碌在工作第一線，免不了加班熬夜，飲食不協調，缺
少運動。患上腎虛的概率就很大。所以補腎養腎成了年輕人的養生任務。那麼如何有效補
腎呢？下面就告訴您兩道中藥補腎食譜。
這樣搭配補腎給力
材料：枸杞子8-10粒，海萃人蔘1g。
用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料
，水儘可反覆加水泡飲至無色無味後將參食用。
兩道中藥補腎食譜
1、補腎壯腰方
材料：羊肉、山藥、枸杞子、食鹽
做法：將羊肉切塊，山藥去皮之後切塊備用;然後將山藥還有羊肉一起放入鍋中燉煮，等
到羊肉軟爛之後加入枸杞子，半個小時之後加入少量的食鹽就可以直接服用了。
功效：很多人都會出現腎虛、腎寒或者是先天不足的情況，那麼服用這道食譜能夠很好的
治療滑精早洩以及腰膝痠軟的情況，同時對於男子功能也有很好的提升。
2、滋補肝腎方
材料：枸杞子、冬蟲夏草、百合、豬肝、食鹽
做法：將中藥材清洗乾淨，然後放入鍋中加入清水燉煮，水開之後繼續小火熬煮二十分鐘
左右;將豬肝切片加入調味料醃製幾分鐘，然後直接放入鍋中;大約半個小時之後加入適量
的食鹽就可以起鍋吃肉喝湯了。
功效：如果出現了由於肝腎陰虛所引起的頭暈目眩或者是關節毛病以及盜汗、煩躁等等情
況，那麼服用這道中藥食譜能夠很快的令身體恢復健康，也能預防腎虛氣短。
飲食健康腎才好
【山東蒸丸】
做法：將豬瘦肉剁成蓉。鹿角菜、海米分別用溼水泡好，洗淨，剁成細末。白菜取用其心
洗淨剁成細末，加少許精鹽略醃，擠出水分。香菜擇洗乾淨，切成末。蔥、生薑洗淨，切
成末。將瘦肉蓉、鹿角菜末、海米末、香菜末、白菜末一起放入大內，磕入雞蛋，加入蔥
末、薑末、精鹽、味精、香油，攪勻至上勁，用手做成丸子，碼放在蒸盤內，放入蒸籠中
，用旺火蒸約8分鐘取出，放在湯碗內。湯鍋置中火上，鍋內放入清湯、蔥末、精鹽燒沸
，加入味精、食醋、胡椒麵、香油調好味，撒上香菜末，倒入湯碗內即成。
【油潑原殼螺】
做法：活海螺洗刷淨，放開水中煮熟，去掉蓋取出肉，用原湯洗淨，切成厚片，原樣放入
殼內，將10隻螺殼固定在盤中。取小盆加鹽適量、少許醬油、白糖、味精、魚露和適量高
湯調勻，分澆入10隻螺殼中，再把細蔥絲、幹椒絲分置10個螺肉表面。勺中加花椒油燒熱
，分別潑入10隻海螺中即成。
【冬瓜煲鵪鶉】
做法：先將宰好的鵪鶉剁去爪尖、嘴尖，從脊骨處一剖為二，入沸水鍋燙去血汙。將冬瓜
切成小塊。蔥、生薑用刀面拍鬆。鍋置火上，用旺火燒開後轉用小火保持湯鍋微沸，煲至
五成熱時加入冬瓜塊、食醋，同煮至熟爛，去蔥、薑、花椒，加入味精調味即成。
【白油豬肝】
做法：木耳用溫水發漲，擇洗淨；小白菜心洗淨；豬肝洗淨，去筋切成薄片；澱粉（10克
）放碗內加水調出溼澱粉（23克）備用；薑、蒜切成方片，蔥洗淨切成3釐米長的節；泡
辣椒切成馬耳朵節；在碗內將鹽、溼澱粉、紅醬油加湯15克對成汁；蔥、薑、蒜、泡辣椒
、木耳、小白菜心等料放入汁碗內；炒鍋置旺火上，放入豬油，隨即將豬肝用鹽、溼澱粉
拌勻
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待油燒至七成熱時，將豬肝下鍋炒至散開，發伸，立即放入配料合炒，炒勻一倒入碗內汁
，炒轉起鍋，放花椒麵上碟即成。
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