[閒聊] 做聰明家長,三招為寶寶選到健康補鈣的乎
http://mybabyone.com/20170416_503719.html
蛋白質越高,脂肪越低的越推薦。超重寶寶建議脂肪含量低的脫脂、低脂奶酪。
鈣越高、鈉越低的越推薦。(有的奶酪並不標注鈣,就橫向比較不同款的鈉含量,選較低
的即可)
第三步:判斷奶酪的質感
硬質奶酪發酵時間長,質感較硬,適合擦絲做料理的時候加入。
軟質奶酪發酵時間較短,口感比較軟,適合做三明治、拌沙拉、或者直接當健康零食來吃
。
不同的奶酪都有不同的口味,眾口難調,沒有什麼標準,大家多嚐試幾次就會找到自己喜
歡的啦。
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