[食譜] 補氣補血養生粥有哪些？補氣補血養生粥

看板vitalitydiet (生機飲食)作者sunfish995 (理學)時間7年前 (2017/06/09 08:54)推噓0(0推 0噓 0→)

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文章導讀粥是健脾養胃的食物，平時如果經常感到氣血不足，食欲不振，可以經常變換花樣來熬粥調理身體。比如胃不好可以喝小米粥，貧血可以喝紅豆黑米粥，便干可以多喝雜糧粥等。各式各樣的粥不僅養了我們的胃，而且有保健作用。我們來看一下關於補氣補血養生粥的做法。 1、山藥紅棗糯米粥材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃。 2、玫瑰紅棗粥材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。做法：將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。 3、當歸紅棗粥材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。功效：紅棗是不可不缺少的補血補氣的食物之一。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。 4、紅棗桂圓黑米粥材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨，桂圓剝去外殼洗淨備用。鍋內膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鍾，然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鍾，食用的時候可隨意加入紅糖。功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對於少年白發，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。近日夏日倦怠非常嚴重，基本過午全身無力粥品看來相當補氣呢！原文網址 https://myhealth911.com/20170609_1027522.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.252.46 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/vitalitydiet/M.1496969685.A.F60.html ※ 編輯: sunfish995 (36.237.252.46), 06/09/2017 08:58:31