Re: [討論] 咖啡豆的烘培程度會影響義式咖啡的好壞嗎
※ 引述《super168 (superhome)》之銘言：
: 我義式咖啡豆都是在好市多買的.
: 可以選擇的種類不多,
: 平常中度烘培的還有有機豆可以選擇,
: 但要煮義式咖啡我在好市多找不到有機的咖啡豆.
: 所以就只好鴨子硬上架,
: 買非有機的雖然沖泡起來非常好喝,
: 味道不錯.
: 我有一次突發奇想,
: 用中度烘培豆子煮了一杯卡布,
: 結果發現味道差很多,
: 口感不一樣.
: 請問有人知道,
: 哪裡可以買到有機的重度烘培的豆子嗎?
你可以去問問咖啡廳，我知道台北有一家馬汀妮芝很多不同咖啡豆的選擇你可以試試
但，是不是有機我就不清楚了=''=
http://www.kmtcl.com.tw/c_coffee.htm
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