[新聞] 門市再進化 超商更便利
超商自從打敗傳統柑仔店之後,現在不僅左踢早餐店,右打量販店,現做即食的餐點、價
量皆優的自有商品,預購、團購的新形態服務,不斷改變消費者的印象。不論是在台灣或
日本,超商產業的樣貌還在持續改變中,統一超商營運長謝建南說,超商的定義不斷在變
,也許有一天網路上買不到的商品,卻能在超商買到。
統一超商最近就整合旗下7-ELEVEN與7net的服務,並且提供iCash用戶可以在網上直接扣款
,再到門市取貨。謝建南說,前陣子在facebook辦活動,幾小時就賣出8千箱爽健美茶,這
是全台所有7-ELEVEN門市一周的銷量,7net延伸了實體門市的購物空間,以民生量販、生
活百貨、服飾配件及獨家品牌為主。
全家便利商店公關部長林翠娟則表示,由於日本「內食化」(在家用餐)的趨勢使始然,
現做便當成了日本便利商店最新的競爭焦點。在Lawson部分門市已備有料理設備,進行販
售店內現做料理便當的實驗,以尋找出適合的經營模式,7-11 JAPAN也在日本特定店鋪內
販售「炸物」,Seicomart去年展開在店內設置「用餐區」的測試,提供消費者在店內享用
店鋪販售的便當、三明治、小菜及店內現做料理。
日本全家正測試高級型態門市「famima」,與一般「FamliyMart」有所區隔。日本全家認
為,消費型態越分越細,新型態門市要更貼近不同的需求,傳統的FamilyMart設在都市、
郊區,以路面店為主,famima門市則選在大型設施,整個格局已不同於超商,更融入所在
的環境,例如新宿一家百貨公司內的門市,外觀如專櫃一般,照明柔和並播放著音樂,商
品則以飲料、甜點為主,現榨果汁更是一大特色。
http://ppt.cc/sICk
附註:
1.Seicomart為北海道比較有名的超商 東京那邊沒有
2.要去找台灣全家示範店可以到內湖的瑞光門市 聽說還有賣炸雞等等
3.報紙上照片的店員都笑的很開心 但實際上我就不敢保證是否"出自內心"了~
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危險!裡面只有宅男...
http://www.wretch.cc/blog/hoyumi
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.5.136
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