[新聞] 與農民契作 推出台號米飯糰
http://news.sina.com.tw/article/20120324/6280281.html
與農民契作 推出台梗9號米飯糰
客家電視台 (2012-03-24 20:40)
【鍾志明 苗栗】
繼苗栗縣苑裡鎮的稻米，提供便利商店業者生產飯糰之後，台灣另一規模龐大的便利商店
集團，也宣布所有飯糰商品都採用苗栗縣生產的台梗九號稻米，這批稻米由碾米廠業者與
農民契作生產，嚴格控制生產品質，將成為便利商店裡，吸引消費者的人氣商品。
苗栗縣銅鑼鎮的農民，第一次品嚐來自便利商店的飯糰，雖然連包裝都不太會拆，不過當
農民一口咬下，飯糰的海苔與米飯，內餡的香氣融合，農民直說飯糰真好吃。
台梗九號契作農民 陳玄文：「好吃啊！(怎麼好吃？)Q、軟、鬆、還有甜，(客家人種的
米好吃嗎？)好吃。」
台梗九號契作農民 黃勝榮：「當然有幫助囉！對我們年輕人務農的話，是一種收穫。」
原來這飯糰裡用的米，正是農民自己生產的稻米，苗栗縣後龍鎮一家頗具規模的碾米廠與
公館鄉、銅鑼鄉的農民，簽約契作，生產台梗九號的稻米，由於種植的技術難度比較高，
稻穀結穗的產量也比較低，不過由於品質好，廠商用保證收購方式，保障農民的收益。
好的米企業負責人 李滄堯：「那整個專業區在銅鑼跟公館，最主要是我們從品種的選擇
，到浸種、到秧苗，整個插秧、收割，整個過程來講都由我們營運處，一個口令一個動作
。」
這次米廠和便利商店業者合作，不但穩定稻米的銷售，也成為業者行銷上最好的訴求。
便利商店業者鮮食部部長 吳雅卿：「那其實在安全安心這個部分，我們也看中整個米廠
業者，在田間管理上面，跟整個契作的管理上面，其實是可以讓整個米飯的品質，可以讓
消費者更加安心。」
3月底，消費者就可以看到天團五月天到苗栗公館和農民，一起拍攝的飯糰廣告，業者和
農民長期合作，生產要求高，品質好的台梗九號稻米，成功的模式，讓地方的農民更願意
加入這前景看好的生產模式。
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