Re: [問題] 該怎麼教店員做出好喝珍奶?

看板CVS (超商便利商店)作者stormsnow (翻滾吧!宅宅!)時間14年前 (2012/04/26 14:06)推噓1(1推 0噓 2→)

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恕刪... : 至於這第二次買的這杯奶茶呢，品質就蠻差強人意了。 : 首先發現到的缺點是：茶味很淡。大概是紅茶粉在粉槽出料口結塊了...請他們找時間拆卸清理一下... : 起初以為是攪拌不均勻，於是用吸管攪拌了幾下，並搖晃，並無改善。 : 溫度相較於之前那次，這次的溫度是比較冰的。 : 在珍珠口感方面，可能因為飲料溫度冰所以稍硬，尚屬可接受範圍。 : 考慮到冰塊如果再繼續溶化下去，奶茶肯定會變得更淡，於是我加快了喝的速度。 : 把奶茶喝完後，打開杯蓋，我看到底部有黏在一起的珍珠，一樣用吸管送進嘴裡， : 這些黏在一起的珍珠，可能因為旁邊緊貼著杯底的冰塊，讓珍珠的口感變得很硬。關於珍珠很硬部分...請店員在製作過程中就開始攪拌加速冰塊溶解最後等到紅茶拿鐵做好後再倒入珍珠...這樣應該就不容易變得很硬 : 雖然這次的奶茶品質讓人不甚滿意，但我並不苛責店員，因為她一人顧店實在是很忙， : 連想要當場反映一下，都找不到機會說。 : 加上她的態度很好，也不想用打電話的方式，怕她被責罵。 : 我只希望下一次買到的珍珠奶茶，是好喝的。 : 於是，我發表了這篇心得文，也同時誠懇地向各位高手店員請益： : 第二次買的奶茶會偏淡，究竟是哪邊出了問題？ : 另外，也想知道哪些步驟，可以成功做出一杯好喝的奶茶? : 打算ψ(._. )>記下來，在下次購買時，就知道能有效地給予店員建議， : 如此一來，我便能喝到好喝的奶茶了。 : 在這邊先謝謝各位的幫忙。 : 期盼大家不吝指教，謝謝！最重要一點...請找個比較沒人的時候去買...咖啡機是個很..... Please Be Patient!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.139.141