Re: [問題] 7-11茶碗蒸加熱的sop?
茶碗蒸在處理上
如無蒸包機會比較麻煩一點
我們有製作算不上精美的sop說明如下
http://ppt.cc/8Zez
因微波爐有可能因各種原因造成加熱結果不同
我們僅能用一般實驗數據來供大家參考(可依加熱程度要70度還是50度以上選擇)
實際加熱時間再依經驗做調整即可
有問題尚請不吝來信
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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