Re: [問題] 請問生活工廠的法國壓...

看板Coffee (咖啡)作者 (....)時間21年前 (2004/09/08 00:48), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《ckmeng (不需要... 完美得可怕)》之銘言: : 既然談起 : 那請問一下有沒有可以打奶泡的法國壓呢? : ※ 引述《savages ( )》之銘言: : : 我最近也想買法國壓,所以到處尋找(生活工廠跟星巴克也看過了) : : 原本考慮星巴克的禮盒 : : 三人份法國壓(bodum)+半磅家常豆+量匙+沙漏 : : 價格是990 : : 看了一下個別的標價,豆子310,法國壓350(如果沒記錯的話...) : : 生活工廠那支800的也是三人份的,看到價格有點小驚訝XD : : 你可以參考看看...:) 不建議使用法國壓打奶泡... 用法國壓是可以打的很細沒錯,但如果牛奶溫度沒控制好, 最後把奶泡倒出來你會看到一堆乳狀凝聚物卡在金屬濾網&壓 濾軸的接縫處上,後果就是要花10分鐘的時間把整支壓濾軸拆 開來洗.......保證你洗的很痛苦... 要用的話還是使用hario專用的奶泡壺打,雖然沒有壓濾壺打的細, 但因為整支壓濾軸是一體成型的塑膠材質,清洗方面會輕鬆的多。 當然有義式咖啡機直接用蒸氣打是最理想的... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.59.231
文章代碼(AID): #11FUPt3R (Coffee)
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