Re: [單品] 台南單品咖啡店家

看板Coffee (咖啡)作者shakemylife (黑~)時間3年前 (2021/03/22 16:39)推噓27(27推 0噓 2→)

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原文43，想推薦的不少，就另外回一篇了。台南中西區曉咖啡 - 深夜咖啡館營業時間是晚間到25時(也就是一點)，單品和甜點都滿不錯的，店家另外有好喝的可可，如果同行者有不喝咖啡者滿適合帶去曉咖啡，另有店貓。 Pari Pari 2F 這條巷子熱鬧很久了，一旁有好吃的丼飯「十平」， Pari Pari 2F 的咖啡其實可以視作St1 一街咖啡的延伸，不同經營者，但採用St1的咖啡豆出杯，整體氛圍不錯，網美可能不少，如不喜歡網美擠往美的，請外帶去外頭散步。 Kula 今年剛開的小店，比較有名的應該是他的「米食」，但其實咖啡好喝，個人非常喜歡老闆的義式，咖啡師功力深厚，雖然是新店，但值得一訪，網美也不少，不喜歡排隊者，推薦外帶。鷲田咖啡吧位於UIJ友愛街旅館的1F Lobby，帶著點日系風格的咖啡吧，手沖和義式滿精緻的，如果想找個地方休息，點杯咖啡，Lobby有很大的木桌椅，很輕鬆的空間，點杯咖啡帶著小吃是不錯的選擇。外頭的轉角也剛開一間好吃的薏仁「Chun純薏仁。甜點。」個人也是很推的。接著來到台南北區板友推薦的Lucy，盧西咖啡如果您對風味非常追求，肯定是要來的，咖啡師是近年杯測常勝軍，對於烘豆、風味都有自己一套堅持，消費方式印象中是，付一個金額，手沖喝到飽。 Mr Picky roaster 同為板友推薦，主要是走澳式咖啡，與手沖相比，個人推薦義式奶咖，既然都到了澳式為主軸的咖啡館，小白、短笛或是1+1，都得試試看，但這裡的位置稍微偏門，如果時間有限，跑市區的為主囉！台南市東區喝起來 Bottoms up 雖然說只看設備很膚淺，但看到設備更令人好奇，義式機採經典kees單孔，記得手沖和義式都是搭配Compak PK 2F非常寬敞，點杯手沖搭配吐司是不錯的選擇。位於成大學區，滿多小吃的。 H & H 他她個人認為是個吃早餐喝咖啡的好地方，但從外地來的，早餐應該想喝牛肉湯吧XD，如果看了他的風格想去，再去吃早餐囉！台南永康 St1一街咖啡自己平常喝咖啡的首選，義式和手沖都在水準之上，不管是店內的氛圍、咖啡、咖啡師和食物，都好吃，幾乎每個禮拜都會去，外地的朋友來也都會約這裡，喝完咖啡適合隨手再帶上幾包豆子回去回味。以上是個人覺得，來台南可以一訪的咖啡館清單。當然還有很多館子，但實在太多啦！朋友的朋友 - 想喝沛洛瑟的味道很適合 NIJO - 想喝 Rofous的味道很適合寮國 - 超深烘焙小店小雨 - 喝咖啡吃蝦仁飯，看本人要碰運氣XD 樹有風 - 老字號精品咖啡艾咖啡 - 一代拉花冠軍，雖然本人目前應該不在店裡，但可去 1+Coffee & Art - 攝影愛好者可以喝咖啡跟咖啡師聊天(尤其是底片) The Yuan - 新一代台南網美集散地，咖啡也不錯啦，是大家喜歡的風味穴居 - 隱藏在學區便當街的咖啡館，義式好喝，風格強烈寧靜森林 - 很神奇的建築物，算預約制咖啡館 Wooli Cafe - 有用Kees單孔就給讚咖啡匙 - 買單品豆的好地方 Stable Nice - 拍照喝咖啡也是可以 Ray Coffee - 這價格不喝對不起自己任事咖啡 - 司康好吃，美式好喝，一顆司康一杯美式完美離島咖啡 - 吃甜點，看完店家規則再去囉~ 安內咖啡 - 巷弄中的小店，安靜安靜暫時想到這些，建議先看看IG與店家粉絲團後再前往囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.96.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1616402344.A.614.html ※ 編輯: shakemylife (220.132.96.162 臺灣), 03/22/2021 16:43:14

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lotuszoe

03/22 16:47, 3年前 , 1^F

03/22 16:47, 1^F

※ 編輯: shakemylife (220.132.96.162 臺灣), 03/22/2021 16:55:40

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xuann6

03/22 17:01, 3年前 , 2^F

03/22 17:01, 2^F

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DriedMango

03/22 17:07, 3年前 , 3^F