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Re: [單品] 現在沒加香精的豆子是少數了吧

看板Coffee (咖啡)作者 (5566得第一)時間2小時前 (2026/03/12 23:54), 2小時前編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 5人參與, 34分鐘前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《benny3579 (UJ大弟子)》之銘言： 這幾天朋友送了一包衣索比亞 300+半磅的普通豆子 一開整個花香甜味撲鼻而來 已經不是驚豔了 是可辨識度太高太獨特... 高到這香味和印象中的咖啡味快要無關 抱著好奇心開沖 粉倒入濾杯後聞到的香味更濃 水沖下去開始變淡 但香味是同一個調子沒變化 喝到嘴裡也是同一個香味 舌後帶一點微苦... 讓我知道我喝的應該是咖啡 音樂家系列的那種味道*5…體感上 衣索比亞是我的愛豆 跑店家看豆單第一杯一定衣索比亞 只能說這個味道超過我的經驗… 話說今年過年家人沖來分享的 也很像這個味道 但現場大家很開心 說這超好喝 客廳中充滿了快活的空氣~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.172.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1773330896.A.40E.html ※ 編輯: chang17a (111.83.172.123 臺灣), 03/13/2026 00:01:31
推
03/13 00:31, 1小時前 , 1F
然後一堆跳腳罵我地圖砲的 呵呵
03/13 00:31, 1F
推
03/13 00:34, 1小時前 , 2F
根本聞不到喝不到咖啡味的還能叫咖啡嗎
03/13 00:34, 2F
推
03/13 00:35, 1小時前 , 3F
樓上你要淡然看之。像茶葉幹嘛要做產地鑑定(儀器)？
03/13 00:35, 3F
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03/13 00:36, 1小時前 , 4F
因為所謂的<專家>也喝不出差別，進口茶大舉參賽<得獎>
03/13 00:36, 4F
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03/13 00:37, 1小時前 , 5F
台灣這些嗜好品，大多是商業互吹，說不得真話的。
03/13 00:37, 5F
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03/13 00:46, 1小時前 , 6F
近幾個月只有喝到標榜特殊處理法的比較明顯,其他都正常
03/13 00:46, 6F
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03/13 01:38, 40分鐘前 , 7F
我的理解是不要磨，豆子直接泡熱水，還可以喝到那些味道就
03/13 01:38, 7F
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03/13 01:38, 40分鐘前 , 8F
是添加的對吧
03/13 01:38, 8F
推
03/13 01:44, 34分鐘前 , 9F
哪個莊園知道嗎?
03/13 01:44, 9F
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