30K左右磨豆機選擇建議

看板Coffee (咖啡)作者 (Shih Heng)時間20小時前 (2026/03/12 23:47), 編輯推噓1(102)
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下個月準備開一間小小的店 想要採購新的磨豆機 因為店內空間有限,想要找小台一點的64/65刀盤 選手如下: 1. Eureka Mignon Libra 65 定重的準確度跟外型很吸引我, 但聽說這牌的殘粉問題很嚴重? 2. Mazzer New Mini 這台有點爆預算,但外型也在審美內 只是網上找不到太多新機型的評論 只知道小店商用很穩定,耐操 3. Fiorenzato AllGround 磨速好像最快,這點對營業上好像頗有幫助? 無螺絲拆卸刀盤,清潔上似乎也是最方便 請各位大神給小弟弟一些建議 如有其他型號更推薦,麻煩不吝提出! 非常感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.34.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1773330449.A.C84.html

03/13 04:15, 16小時前 , 1F
看很多店都用mazzer
03/13 04:15, 1F

03/13 15:39, 4小時前 , 2F
商用應該是比較不需要在意殘粉問題 下一把會把粉推出
03/13 15:39, 2F

03/13 15:39, 4小時前 , 3F
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文章代碼(AID): #1fik0Ho4 (Coffee)
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