[其它] 請益適合玩冷萃的豆子

看板Coffee (咖啡)作者 (不小心畢業)時間1月前 (2024/02/25 20:08), 編輯推噓6(603)
留言9則, 5人參與, 1月前最新討論串1/1
如題 最近天氣開始熱了 想說除了在辦公室煮咖啡以外 偶爾也想前一天晚上先搞個冷萃帶去公司喝 想請問大家有沒有推的豆子適合冰冰涼涼的來喝 之前有聽說過露西藝伎不錯 還有其他推的嗎 單品或配方都可 再請各位板友大大們推薦了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.40.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1708862932.A.C85.html

02/25 20:34, 1月前 , 1F
厭氧的都不錯
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02/25 20:35, 1月前 , 2F
冰滴和冷翠我都比較喜歡中深烘培,味道比較甜~
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02/25 21:36, 1月前 , 3F
中深焙的是不錯的選擇
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02/26 08:42, 1月前 , 4F
朋友送的廠豆不錯
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覺得深一點的比較適合,剛好躲掉苦澀的負面特性,淺焙
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的花香常常發揮不出來
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之前用淺焙厭氧做了冰咖啡冰了二天,給同事喝都說我是不
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是有加酒,整杯都酒香跟果香。完全喝不出來是咖啡,可以
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02/26 10:30, 1月前 , 9F
試試
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文章代碼(AID): #1bsotKo5 (Coffee)
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