[器材] 探索者super58

看板Coffee (咖啡)作者kettle1226 (壺)時間2天前 (2025/01/08 12:09)推噓10(10推 0噓 12→)

留言22則, 10人參與討論串1/1

之前買完bincoo才在B網搜到這台馬上就被壓力表 OPV以及58mm規格吸引所以即使手邊還有bincoo能用還是在發售時買首發了昨天收到調整好了OPV後今天使用一下順便拍些圖片發個分享介紹文裡面的內容物大概有這些 https://i.imgur.com/uIJP3aX.jpeg

沒拍到的還有一個攜帶包跟一個毛很爛剛拿出來就分岔的刷子現在不知道被我丟去哪裡了架子分成了底座支柱支架三個部分支架可以調整高低後面有多一個孔以及附贈了一個小螺絲讓你把一字起鎖上去接粉環是內卡式看重量應該是純鋁的磁鐵吸力還可以填壓器沒什麼好說的我一收到就直接收起來用我舊的填壓器濾杯我也沒測試也是直接用上我舊的VST濾杯 https://i.imgur.com/i5aQTit.jpeg

機身不含底座就重達一公斤所以如果想帶出去的...要考慮一下而且本身不包含加熱功能所以還需要考慮熱水從哪來 https://i.imgur.com/FwFvtpZ.jpeg

這顆一字螺絲可以調整OPV 我按照以前用拉桿機zxs-espresso2的習慣調整到了7bar 調整有點麻煩我是把粉磨到很細萃取很慢才有時間慢慢調粉水網周遭的螺紋摸起來滿鋒利的盡量避免去觸摸 https://i.imgur.com/TqV8MgC.jpeg

粉碗卡進去後的樣子 https://i.imgur.com/TPOoo6H.jpeg

底座調最高放一個馬克杯沒有問題放泰摩的秤+濃縮杯也沒問題但放秤+馬克杯就有點放不下去了所以我習慣萃取完用馬克杯把濃縮杯推出來這個操作可能要找小一點的馬克杯這圖片馬克杯看起來滿小的其實大概比普通350ml的馬克杯稍大一些 super58本體也不小 https://i.imgur.com/PwPaObn.jpeg

使用體驗上先說缺點粉碗卡進底座後無法使用外卡式接粉環只能使用內卡式所以我操作上還是先把粉碗拿出來 WDT 填壓再塞進底座了本體放在支架上也不太好鎖底座但可以放在支架上倒熱水預熱這點還是比bincoo好很多 bincoo因為分水網並沒有突出不鎖上底座的情況下沒辦法很好的放在支架上但這也是super58的缺點因為分水網很突出我這顆22gVST濾杯只填裝18g+二次分水網鎖上時仍然會磨到分水網我換了另一片比較薄的二次分水網才沒有磨到所以在選購濾杯的時候要盡量往大一點選優點方面前面大概都有講了有OPV 58mm規格分水網出水看起來也還可以預熱用100度熱水過兩遍我覺得味道還行有看別人用影片測試三次預熱後出液70度左右這部份我就沒太講究了如果溫度考量比較嚴謹的人大概不適合入手這台我之前用zxs-espresso2是要用兩杯馬克杯的滾水下去預熱的所以對我來說已經方便不少了萃取按兩下是預浸泡萃取按三下是不預浸泡直接萃取我都是不預浸泡的所以我覺得有這功能很方便首發我是買1080人民幣相當於4800台幣左右但之後看已經漲到1180了後面會不會漲不知道 https://youtu.be/7_7ZP9N83rM

豆子距離烘好一個月了現在也懶得分裝試管保鮮所以沒有很新鮮了感覺出液還是那種蓋滿粉碗底部的好看一點之後買新豆子再觀察看看至於出品味道就見仁見智反正我是加奶喝的對味道沒有追求到極致玩的快樂比較重要 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.167.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1736309395.A.312.html ※ 編輯: kettle1226 (61.56.167.35 臺灣), 01/08/2025 12:11:29 ※ 編輯: kettle1226 (61.56.167.35 臺灣), 01/08/2025 12:13:19

推

Spark1115

01/08 13:21, 2天前 , 1^F

01/08 13:21, 1^F

→

Spark1115

01/08 13:22, 2天前 , 2^F

01/08 13:22, 2^F

→

Spark1115

01/08 13:24, 2天前 , 3^F

01/08 13:24, 3^F