[單品] Peet's 咖啡
大概在 2000 年左右開始瘋迷喝咖啡跟烘豆子的時候,
就在書中看到 Peet's 咖啡的大名。
2002 年去灣區出差時就有想到要趁放假時去找找看 Peet's 在哪,
不過由於單人匹馬根本找不到路。
上星期在摳死摳看到他在賣 Peet's 的豆子,猶豫許久不知道要不要買,
想說難喝也是兩磅不好喝就送公司餵免費咖啡機。
昨天試喝時看到豆子,果然是傳說中的深焙豆子,看到這種程度
以前是用 79 度手沖,但是現在老了懶惰,公司飲水機熱水加上一點
冷水降溫直接沖。
豆子有一股辛辣味,甜味還滿明顯,讓我想起二十幾年在租屋處用瓦斯爐
跟手網烘重焙豆的時光。
(現在住家裡如果用手網烘豆準被打死...........XD)
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記者:「部長部長,這個問題全國現在都很關心,請您立刻表示一下意見吧?」
部長:「嗯~~啊~~大家辛苦啦!」
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「唉呀又是大毛回來啦三更半夜老是不帶鑰匙這個月已經是第三次啦!
爸爸這麼大把年紀還要為你開門明天還要應付那群尖酸刻薄幼稚無知的記~者~!」
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